翹嘴屬于掠食性魚(yú)類(lèi)，其脾氣暴躁，掠食兇猛，一般活動(dòng)在水域中上層。它分布廣泛，一般江河湖泊、堰塘水庫(kù)都有它的蹤跡。它食性較雜，以葷食為主，但有時(shí)也會(huì)食些植物類(lèi)素餌。在水中它喜歡追捕小魚(yú)小蝦或落水的昆蟲(chóng)，有時(shí)也以水中的素餌為食。翹嘴食量較大，一年四季都會(huì)進(jìn)食，即使在寒冬臘月，只要找準(zhǔn)釣位同樣收獲頗豐。筆者根據(jù)多年垂釣翹嘴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)翹嘴如何用餌作一分析。

首先是窩料配方：冬釣翹嘴窩料特別重要，翹嘴尤其喜愛(ài)腥香窩料，因此濃腥窩料對(duì)吸引翹嘴特別奏效。在此介紹幾種：

一是直接使用腥香的商品餌，我們無(wú)需購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的翹嘴餌料，普通腥香型商品餌就可以了。另外加上一些南極蝦粉或蠶蛹粉對(duì)翹嘴的吸引力更大。

二是自制翹嘴窩料。我們可以使用黃豆粉、玉米面、米糠，按1：1：1的比例配好，如果是靜水直接打窩；如果走水，可用米飯團(tuán)和這些自制窩料混合一起，捏成飯團(tuán)打窩。 

三是用嫩玉米打窩。我們可以買(mǎi)來(lái)煮好的玉米，用刀削成一粒一粒的，然后抓一大把打窩。這既能吸引翹嘴，也可吸取鯉魚(yú)前來(lái)覓食。

我們?cè)僬勔徽劧N嘴的釣餌配方。因?yàn)槁N嘴大多以小魚(yú)小蝦為食，所以小魚(yú)小蝦成為釣翹嘴的首要釣餌。

一是小魚(yú)小蝦。

冬釣翹嘴時(shí)，我們要用活的小魚(yú)小蝦，這樣的小魚(yú)小蝦更能激起翹嘴的興致。為了防止小魚(yú)小蝦死亡，我們直接把魚(yú)鉤掛在魚(yú)蝦的背部，這樣魚(yú)蝦活性更高，不易死亡，同時(shí)小魚(yú)小蝦在鉤子上游來(lái)游去更能激起翹嘴的沖動(dòng)。二是紅蟲(chóng)、紅蚯蚓之類(lèi)的。

這些釣餌也要保持它們的活性，讓它們?cè)谒信?dòng)，更能提高翹嘴的攻擊力。冬釣翹嘴紅蟲(chóng)效果非常突出。一個(gè)鉤子至少裝上五條紅蟲(chóng)，其腥味之大，是翹嘴無(wú)法抗拒的。

三是小泥鰍。

小泥鰍也是翹嘴的最?lèi)?ài)，特別是大型翹嘴，對(duì)小泥鰍情有獨(dú)鐘。如果要釣中小型翹嘴，可以把泥鰍切成一塊塊穿在鉤上垂釣。當(dāng)然效果要稍微打點(diǎn)折。  

四是腥香型餌料。

如果釣中小型翹嘴，我們可以用拉餌，只要浮漂有動(dòng)作，我們就要提竿，不能久等；如果是釣大型翹嘴，我們可以用搓餌，這樣才會(huì)引起大翹嘴的興趣。當(dāng)然我們?cè)谟眯认沭D料作釣時(shí)，在其中混合一些蝦粉或把蝦肉切碎混合在里面，效果更好。 

五是嫩玉米粒。

嫩玉米粒作釣餌，則是與嫩玉米料打窩相配套的，因?yàn)槟塾衩琢Ｉ珴甚r艷，帶有濃郁的玉米香味對(duì)翹嘴吸引力極大，當(dāng)然嫩玉米粒作釣，不僅僅對(duì)翹嘴作用較大，對(duì)鯉魚(yú)、草魚(yú)效果也特別好。 

綜上所述，冬釣翹嘴不管是窩料還是餌料都要體現(xiàn)三個(gè)字：腥、香、活，只要具備了這三個(gè)字的要求，再加上在翹嘴資源豐富的河道作釣，收獲一定是豐盛的。