紅景天，別名薔薇紅景天，自古就是一種名貴的中藥材，性寒、味甘澀，具有活血止痛、清肺止咳、滋補(bǔ)元?dú)獾茸饔茫蓛?nèi)服、外敷，也可作為食療佳品。因其突出的治療效果，紅景天在民間有個名字，叫做“長生不老草”。

紅景天的功效  紅景天的應(yīng)用歷史很悠久，兩千多年前的時候，青藏高原環(huán)境惡劣，多風(fēng)多雨缺氧。當(dāng)?shù)厝司陀眉t景天來入藥，以此提高自己的抵抗力來抵擋不良?xì)夂蚝铜h(huán)境的影響。到現(xiàn)在，去青藏高原的游客也會必備紅景天，以此來對應(yīng)剛上高原時的種種不良反應(yīng)。

現(xiàn)在紅景天并未局限在藥用，在日常生活中應(yīng)用也十分廣泛。平日里，身體如有磕磕碰碰、淤青紫腫的，紅景天的活血功能可幫助我們?nèi)ビ倩?。除此之外，還具有雙向調(diào)節(jié)人體健康的作用。通過對人體循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等進(jìn)行調(diào)節(jié)，促進(jìn)身體各項指標(biāo)恢復(fù)正常，達(dá)到保健的效果。

紅景天如何食用   在日常生活中，用紅景天來泡茶、泡酒、煲湯等等，都是適宜的食用方法，可起到很好的保健效果，強(qiáng)身健體。

1、紅景天泡水，還可往里面加入大棗和枸杞。堅持飲用可以提高免疫力、益氣活血、通脈平喘。

2、對于想用紅景天泡酒的朋友，建議事先和醫(yī)生溝通，明確自身是否需要通過服用紅景天進(jìn)行調(diào)理。泡酒時要注意選用紅景天曬干的原料（不需要水洗），建議按照1:4的比例浸泡。兩周以后就可以直接飲用，每次不要超過30克，切莫貪杯。

3、紅景天煮粥也是值得推薦的，不需要添加太多的東西，只需要把紅景天在水中煎好，去除植物殘渣，放在鍋中和米一起煮，煮好之后喜歡吃甜的朋友可以加一點(diǎn)糖，改善口感。

紅景天食用禁忌  雖紅景天是一味優(yōu)秀的藥材，但也有一些禁忌需要我們注意，否則會適得其反。紅景天有活血的作用，對于孕婦來說，千萬不可以使用。另外，兒童對此也要慎用。紅景天雖適合泡茶，但是只適合單泡，不適合和其他的茶搭配飲用。服用劑量也要適中，不可貪多過量，否則容易出現(xiàn)失眠、過敏、心悸等副作用。

在服用紅景天后的一個小時之內(nèi)不建議攝入咖啡、牛奶、豆?jié){等，避免抵消藥效；也不可劇烈運(yùn)動，否則會過快將紅景天的有效成分代謝出體外，起不到治療保健的功效。