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論吃魚(yú) 一 要吃魚(yú) 先得有魚(yú)才行 去河里捕 去市場(chǎng)上買(mǎi) 或者 指望別人送來(lái) (必須具備一定的社會(huì)地位) 二 有了魚(yú) 再看是什么魚(yú) 青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú) 概括了說(shuō)是淡水魚(yú) 還有海魚(yú) 甚至鯊魚(yú)、鯨魚(yú) (國(guó)家級(jí)保護(hù)魚(yú)類(lèi)難以弄到, 但絕不是不可能弄到) 三 魚(yú)有大小 像人有長(zhǎng)幼 樹(shù)有年輪一樣 小魚(yú)吃更小的生物 大魚(yú)則吃小魚(yú) 大魚(yú)死后 又將被更小的生物所吃 大魚(yú)與小魚(yú) 同處一片水域之中 (有點(diǎn)“煮豆燃豆萁”的悲涼) 四 是魚(yú)的話 終究擺脫不了被吃的命運(yùn) 區(qū)別在于 是被同類(lèi)吃 還是被異類(lèi)吃 這里特別要提到人 吃魚(yú)的花樣最為繁多 清蒸吃、水煮吃 紅燒吃、油炸吃 一部魚(yú)類(lèi)的血淚史 被人類(lèi)貫名曰“神廚美食” (換位思考的話, 結(jié)論往往大相庭徑) 五 烹好了的魚(yú) 分部位去吃 吃魚(yú)頭 能否萬(wàn)事不愁 吃魚(yú)腰 能否施展懷抱 吃魚(yú)尾 能否順湯順?biāo)?/font> 頭、腰、尾整體吃 吃不下嫌嘴小 真吃下了 又難免囫圇吞棗 (想與做之間總是有距離的) 六 魚(yú)已非魚(yú) 猶如白馬非馬 過(guò)了今天 我再不敢論吃魚(yú)了 怎樣吃魚(yú) 將縈繞著我 求索一輩子 或許更遠(yuǎn)的時(shí)間 (若“諸子百家”里的公孫龍來(lái)了, 這個(gè)問(wèn)題有望解決) |
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