火鍋是我們?nèi)粘Ｉ钪须x不開(kāi)的美食之一，尤其是在冬天，火鍋更是夜宵的必備了，很多人工作了一天，晚上和朋友或者同事去吃一頓火鍋，就感覺(jué)一天都完美了，我國(guó)的飲食文化中，火鍋也有好幾種，不如老北京的涮羊肉火鍋，重慶的麻辣火鍋，汕頭的牛肉火鍋等等，都是人氣很高的，但是最受歡迎的當(dāng)然還是重慶的麻辣火鍋，也是當(dāng)下年輕人的最?lèi)?ài)。

麻辣火鍋?zhàn)罱?jīng)典的就是九宮格了，現(xiàn)在不管是普通的火鍋店還是明星開(kāi)的火鍋店，都主打麻辣火鍋，但是我們吃麻辣火鍋的時(shí)候，也會(huì)遇到不能吃辣的人，非常需要飲品來(lái)解辣，但是往往很多人都只喝水，其實(shí)喝水是最不解辣的，反而喝了太多的人容易喝撐，美味的火鍋都吃不下了。

今天就說(shuō)一下吃火鍋時(shí)，聰明人“只喝”的三種飲品，老板看了都要說(shuō)一句，這人不是吃貨就是同行。

第一：酸奶

很多人喜歡在吃火鍋的時(shí)候喝牛奶來(lái)解辣，牛奶確實(shí)解辣，但是有些人喝完了牛奶就會(huì)馬上拉肚子，在外面上廁所也不是很方便，所以喝酸奶是最好的，酸奶不僅解辣，而且還有助于消化，吃再多都沒(méi)關(guān)系。

第二：酸梅湯

很多火鍋店都有那種成扎賣(mài)的酸梅湯，價(jià)格很便宜，但是非常爽口又解辣，大口的喝也不怕心疼，比喝礦泉水有用多了，很多聰明的吃貨，不會(huì)點(diǎn)二十多一杯的鮮榨果汁，就點(diǎn)這樣的飲料喝，非常解辣。

第三：冰涼粉

吃火鍋的時(shí)候，有一種飲品比飲料解辣，那就是涼粉，涼粉也是飲品的一種，因?yàn)樗锩孢€有醋和白糖，用水沖一下，冰冰涼涼的，連吃帶喝都有了，并且還十分的解辣，很多男方的朋友經(jīng)常這么吃，這都是吃貨們的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的。

你吃火鍋時(shí)，最喜歡喝什么解辣呢？