粗飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量在18％以上的飼料原料。家兔飼料中必須含有一定量的粗飼料，這是由家兔的消化和生理特性所決定的。因為粗纖維可維持家兔腸道健康，除了提供能量，還能填充胃腸，使家兔有飽感，并可預(yù)防毛球病的發(fā)生。

一、粗飼料的種類

1.餅粕類。如椰子粕、葵花籽粕、棕櫚仁粕、葡萄籽粕、紅花籽粕等。這些餅粕粗蛋白質(zhì)含量較高，并含有一定量的粗纖維。

2.粉渣類。如甜椒渣、菊花渣、紅薯渣、木薯渣、淀粉渣、玫瑰渣、番茄渣等。

3.植物秸稈。如麥秸、稻草、高粱秸、花生秸、豆秸、小麥秸、葵花盤、葵花秸等。

4.秕殼類。如豆莢、統(tǒng)糠、花生殼、瓜子殼、高粱皮等。

5.枝葉類。如楊樹葉、蘋果樹葉、松樹葉等，是較好的粗飼料原料。檸條、沙棘、梭梭等，也可作為粗飼料原料。

6.草粉類。如苜蓿、羊草、三葉草、狗尾草等。

7.果渣類。如蘋果渣、梨渣、山楂渣等。新鮮的果渣類原料水分含量較高，要干燥后才能使用。

8.酒醋糟。如白酒糟、啤酒糟、醋糟、醬油糟等。

9.菌渣類。即人工種植蘑菇的下腳料，具有松軟、氣味芳香、適口性好、營養(yǎng)價值高的優(yōu)點。

二、使用注意事項

1.注意原料的適口性。兔子喜甜味和草苦味的食物，其味覺和嗅覺較為發(fā)達，飼料有異味就會拒食。如使用菊花渣時，因氣味與原來飼喂的飼料有差異，初次飼喂量大于5％時，兔子會出現(xiàn)采食量降低或者拒食的情況。因此需先用2％～3％的飼喂量過渡，然后再逐漸增加用量。

2.質(zhì)量要穩(wěn)定一致。粗飼料原料的品質(zhì)差別較大，產(chǎn)地、品種、季節(jié)、氣候等因素都會對原料的品質(zhì)產(chǎn)生較大的影響。因此，應(yīng)以化驗室化驗的數(shù)據(jù)為依據(jù)來設(shè)計配方。如同為花生秸，歉收時，不成熟的花生也會進入花生秸中，所以木質(zhì)素含量要低些，粗蛋白質(zhì)含量會高些，質(zhì)量也要好些。

3.控制木質(zhì)素含量。使用粗飼料時，要控制木質(zhì)素的含量。如使用秸稈穎殼類粗飼料時，也要同時使用粗纖維質(zhì)量較好的粗飼料，以提高飼料的吸收率。

4.儲存粗飼料時要防發(fā)霉。家兔最易霉菌毒素中毒。粗飼料吸水能力較強，如暴露在空氣中，極易因吸潮而發(fā)霉。因此粗飼料要存放于通風、干燥、陰涼處。霉變飼料絕對不能在兔料中使用。

5.注意粗飼料資源的本地性。粗飼料原料一般價值不高，有些體積大、比重小，運輸成本高；有些結(jié)構(gòu)松散，不易粉碎加工，成本高。所以具有明顯的區(qū)域性。

6.使用前要做試驗。粗飼料的研究數(shù)據(jù)較少，原料特點及適宜的添加量常常難以把握。因此在使用原料時，可以通過化驗得知原料的營養(yǎng)含量，以便對飼料原料有一個大概的了解。為了了解使用效果，可在飼料配方中加入一定比例的粗飼料，通過飼喂試驗來和熟悉的原料對比。如啤酒糟、葵粕等蛋白質(zhì)含量在20％以上，應(yīng)以菜粕為參照；樹葉類、草類、提取渣、白酒糟、蘑菇渣等蛋白質(zhì)含量10％～20％，但粗纖維含量不太高，應(yīng)以麩皮為參照；秸稈、秕殼等粗纖維及木質(zhì)素含量均較高，粗蛋白質(zhì)含量較低，則以花生秸為參照。

7.注意使用量的漸進性。粗飼料原料在飼料中的用量，要先低后高；適口性好的高，適口性不好的低；有毒有害的不用，低毒的不用或是少用；營養(yǎng)有缺陷的要少用，并要有相應(yīng)的彌補措施。兔子有慣食性，就是適應(yīng)了飼料的味道后，就不易適應(yīng)新飼料。因此在添加新原料或是增加某些原料用量時，要逐漸增加。

8.注意某些因素的制約性。如單寧、毒素、木質(zhì)素、灰分等，都需在使用前詳細考慮，以免由于疏漏造成不良后果。有些粗飼料的某種成分含量過高，會限制其在兔料中的使用量。如麥芽根含有一種生物堿，有苦味，就不適宜大量添加。這種苦味夏天更重，因此其夏季用量要控制在8％以內(nèi)。如醬油渣，由于其含鹽量可達7％以上，并且醬油渣有獨特的味道，影響適口性，所以也要限制其用量。

9.使用前進行預(yù)處理，可以提高原料品質(zhì)和兔子消化吸收率。如發(fā)酵、熱噴、水洗等。用乳酸菌、芽孢桿菌、酵母等發(fā)酵，使不易被動物消化吸收的物質(zhì)經(jīng)微生物分解成易被消化吸收的物質(zhì)。并且在發(fā)酵過程中，可產(chǎn)生大量的菌體蛋白質(zhì)和菌體代謝產(chǎn)物，改變了飼料原料原來的物理性質(zhì)，更利于家兔消化吸收。