春節(jié)用什么零食招待親友才健康？醫(yī)生忠告：這十五種食材很不錯

gztxd 2019-01-27

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一、健康零食

1、葵花子，養(yǎng)顏

葵花子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、亞油酸和礦物質(zhì)。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

2、花生，能防皮膚病

花生中富含的維生素B2，有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

3、核桃，可秀甲

核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂。同時核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。

4、大棗，預(yù)防壞血病

棗中維生素C含量十分豐富。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。

5、奶酪，固齒

奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養(yǎng)學(xué)家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達(dá)到人老牙不老的目標(biāo)。

6、無花果，促進(jìn)血液循環(huán)

無花果可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

7、南瓜子和開心果，健腦

南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì)，能保證大腦血流量，令人精神抖擻。

8、奶糖，潤膚

奶糖，含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。

9、巧克力，怡情

巧克力有使人心情愉悅及美容的作用。

10、芝麻糊，烏發(fā)

芝麻糊，有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功，對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā)，令人頭發(fā)烏亮秀美。

11、葡萄干，補血

葡萄干，有益氣、補血、悅顏之益，但要注意衛(wèi)生。

12、薄荷糖，潤喉

薄荷糖，能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽。

13、水果，富含維生素C

柑橘、橙子、蘋果等水果，富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚。

14、牛肉干，富含蛋白質(zhì)

牛肉干、烤魚片富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等，適當(dāng)食用令人肌膚紅潤。

15、牛奶，有營養(yǎng)

牛奶含有豐富蛋白質(zhì)，有時還強化維生素和微量元素，是富有營養(yǎng)的飲料之一。

二、垃圾零食

1、派類及酥類食品

派及酥類食品毫不比較張揚地說，是往“添加劑”里加食物，各種口胃根基靠香精協(xié)調(diào)。里含有大量防腐劑,對人體危害極大。

2、薯片及膨化食品

膨化食物越松脆，膨發(fā)劑的含量大概越高，若膨發(fā)劑中鋁超標(biāo)，會對神經(jīng)瑣屑構(gòu)成挫傷。吃太多薯片會上火。另外薯片中含鋁過量，如長期食用鋁含量過高的膨化食品，會引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退，視覺與運動協(xié)調(diào)失靈，嚴(yán)重者可能癡呆。

3、火腿腸

那些黑心的生產(chǎn)商只會把發(fā)色劑、防腐劑、香料、肉皮、豬血、大豆分離蛋白等等塞進(jìn)那些塑膠質(zhì)的腸衣內(nèi)，給你肉質(zhì)的感覺，卻沒給你肉類的營養(yǎng)。

4、夾心餅干，

餅干類除全麥餅干，通常都會添加食用香精和色素，而夾心餅舔加量是普通餅干的5倍，多吃會嚴(yán)重破壞體內(nèi)的維生素，還有夾心餅干的熱量特別高，營養(yǎng)成分又特別低。夾心餅干是在兩塊餅干之間添加糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品。夾心餅干里的“心”為追求味道和顏色會使用添加劑，一般是香精和色素。

5、方便面

我們都知道，油炸方便面的油、鹽成分含量特高，特別是它里面的調(diào)味劑，最能致癌，而且它只有高熱量，沒有營養(yǎng)價值。

6、油炸燒烤食品

燒烤類的零食經(jīng)過炭燒會產(chǎn)生大量3-4苯丙吡，這種物質(zhì)是三大致癌物質(zhì)之首。

7、果凍

果凍雖然有添加一塊果肉在里面，但一塊果肉從生產(chǎn)吃進(jìn)肚子里要經(jīng)過多少的時間變化，那塊果肉就沒有的營養(yǎng)成分，而且還會生成其他有害物質(zhì)，再加上本來人為添加的食品添加劑，只會變本加厲的傷害身體。

8、冰淇淋

雖說冰淇淋一般都是奶油成分，但是也是有不少的香精、色素等添加劑，而且奶油最容易引起肥胖。

9、話梅

干果類的零食也是添加大量的亞硝酸鹽，防腐劑、香精等人工化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過烘干后，基本上已經(jīng)破壞了它的營養(yǎng)。還有其鹽分含量非常高，會破壞人體的酸堿平衡和內(nèi)環(huán)境平衡。

10、各種含糖飲料

這些含糖飲料有多種添加劑，沒有什么營養(yǎng)，對健康沒有多少益處。