親子論壇上，有個媽媽求助，說孩子斷斷續(xù)續(xù)咳嗽了快一年了，有時稍微好點，沒過一個星期，又咳嗽起來。有時早上咳嗽，有時晚上咳嗽，試了很多方法都不管用。于是，很多熱心的網(wǎng)友提供了許多自己孩子試過的“小偏方”。

這位媽媽大多數(shù)都試過了，挑了之前沒給孩子吃過的鹽蒸橙子，給孩子吃了一次，咳嗽居然減輕了。又吃兩天，孩子咳嗽完全好了！這位媽媽非常驚訝。因為之前早就看到過這個小偏方，但是橙子除了富含各種維生素，它的食療作用主要是生津止渴，開胃下氣，怎么反而治好了咳嗽呢？

編者一直強調，初咳的孩子要對癥，久咳的孩子要健脾。初咳要分清寒熱，吃對了，很快就好，吃錯了，搞不好就要咳嗽一冬天。久咳的孩子，往往脾胃已經(jīng)受到非常大的傷害，脾與肺是聯(lián)動的，脾虛生痰，導致免疫力下降，反復感冒、咳嗽。這時，孩子的毛病不在肺里，而在脾胃，所以吃幾次健脾、消食、和胃的鹽蒸橙子，咳嗽就好了。所以，橙子是天然的止咳健脾藥，吃得對了，不但能消食、補脾，還能止咳化痰。久咳導致脾胃不和的孩子，吃了特別好。

鹽蒸橙子

材料：橙子、鹽

做法：橙子洗凈，在三分之一處切開，一邊斷面撒上鹽，然后把兩塊合上，鍋中水開后，蒸8分鐘即可。

今天要介紹的是橙子的另一種吃法，特別適合不到1歲的小小孩兒。特別小的孩子，一直有些咳嗽，或者脾胃不和，可以在輔食中添加橙子蒸蛋。只要孩子已經(jīng)單獨吃過雞蛋，并且沒有過敏的情況，這個輔食就可以常常吃，幫孩子健脾、化痰、止咳。

橙子蒸蛋

材料：橙子、雞蛋

做法：

1. 橙子用鹽水泡一會兒，并用鹽洗干凈。把橙子“蓋”切開，挖掉橙子肉。
2. 打一個雞蛋，加1.5倍的牛奶或者水，也可以擠一些橙汁進去，可以適當放一點點鹽，攪拌均勻。
3. 將雞蛋液倒入橙子中，上面覆蓋保鮮膜，用牙簽扎上眼，上鍋蒸8分鐘左右即可。

橙子是止咳健脾藥，可以健脾和胃，進而達到止咳化痰的效果。不過炸成橙汁的話，無論是纖維素還是其他的營養(yǎng)元素都破壞不少，所以不能用榨汁來代替吃橙子哦！

?鹽蒸橙子和橙汁蒸蛋，對于因為積食、脾胃不和引起的咳嗽效果特別好。冬天的時候，蒸一下，暖心又健康。做起來又特別簡單，沒有罕見的食材，家長朋友們，快試試吧。

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