豬肉是我們經(jīng)常食用的肉類，豬身上除了肉以外，還有內(nèi)臟組織。如豬腎、豬肺、豬肝、豬心、豬大腸等等，都是可以食用的食物。有的人還喜歡吃由多種內(nèi)臟組織的鹵煮，或者是單拿出來(lái)某一種食材，炒菜做湯味道獨(dú)特還誘人。

可這些內(nèi)臟，都可以隨便吃嗎？并不是，重點(diǎn)要說(shuō)的就是以下這3個(gè)部位，建議大家少吃。天天吃，反而會(huì)讓你變得越來(lái)越胖。

1、豬身上的豬心，建議大家要少吃：

有的人不光喜歡吃豬心，還喜歡食用雞心。不管你愛(ài)吃哪種，都要當(dāng)心它們的脂肪含量。每百克的豬心中含有119千卡的熱量以及5g左右的脂肪含量。

如果拿豬心跟我們每餐食用的精白米面相比，每百克的白米飯的熱量是11千卡左右，兩者的熱量供給相差不多。這樣的食物多吃，只會(huì)增加你體內(nèi)的脂肪堆積，誘發(fā)脂肪肝、肥胖等疾病。

2、豬身上的豬肝，建議你要少吃：

日常生活中，還有很多人喜歡食用豬肝。從豬肝的營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)看，它的優(yōu)勢(shì)有很多，如大量的多種維生素A、維生素B族、維生素E、多種礦物質(zhì)等成分，都不比蔬菜水果的含量要差。

特別是豬肝中的維生素A含量，可謂是動(dòng)物內(nèi)臟的“王者”。但如果天天吃豬肝，還超量的吃，就未必對(duì)眼睛有好處了。當(dāng)人體過(guò)量攝入維生素A后，還容易出現(xiàn)食物中毒、皮膚顏色改變的情況。

如果你沒(méi)有到嚴(yán)重缺乏維生素A的地步，就要避免過(guò)量的吃豬肝。即使是平時(shí)食用，每次攝入的量也最好控制在100g以內(nèi)，保證自己的健康安全。

3、豬身上的豬腎，建議你要少吃：

說(shuō)到豬腎，很多人都能夠聯(lián)想到補(bǔ)腎。如果要說(shuō)豬腎的好處，那就是其中的維生素B族跟硒的含量比較突出。即使是每天食用50g的豬腎，也能夠達(dá)到人體一天對(duì)硒的需求量。

但它的劣勢(shì)是，豬腎的膽固醇含量較高，每百克的豬腎中能夠含有350mg左右的膽固醇。對(duì)于糖尿病患者，每天每人控制膽固醇的含量要在300mg以內(nèi)，最好在200mg。

最后營(yíng)養(yǎng)師彭鑫蕊還要提醒大家，對(duì)于內(nèi)臟等食物，一個(gè)要注意烹飪方式，需要大家完全煮熟，消滅其中的細(xì)菌以及病原體。另一個(gè)要去正規(guī)的地方購(gòu)買，避免不健康來(lái)源的動(dòng)物內(nèi)臟。