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每年到這時候, 家家戶戶都會開始忙一件事, 那就是—— 大掃除 既是為辭舊迎新, 也是趁此機會清掃家中的衛(wèi)生死角。 不是嚇唬你! 在你忽略的這些衛(wèi)生死角中, 可是有著許多隱形殺手, 需要我們及時打掃, 才能將它們滅殺。 比如 霉菌 先來簡單了解 ↓↓↓ 什么是霉菌 霉 菌 是真菌的一種,其特點是能形成分支發(fā)達(dá)、繁茂的菌絲。 在我們的生活中,霉菌無處不在,絕大多數(shù)的霉菌其實不會危害我們的健康,甚至還對我們有利。 如毛霉等,能產(chǎn)生各種酶,為我們生產(chǎn)出別具風(fēng)味的發(fā)酵食品。 但有些霉菌就對我們很有“敵意”,甚至是致命的: ? 如青霉、煙曲霉等,會讓人過敏,眼睛、皮膚、鼻子等會出現(xiàn)瘙癢癥狀; ? 如展青霉、節(jié)菱胞霉、黃曲霉菌等,會產(chǎn)生細(xì)胞毒素,輕則引起嘔吐、腹瀉等腸道不適,重則可致癌。 特別是黃曲霉毒素,已被列為了一類致癌物,長期攝入黃曲霉毒素有引發(fā)肝癌的風(fēng)險! 有媒體報道過:一家四口前后均得了癌癥,就是因為砧板、筷子上的黃曲霉毒素! 所以,在年底大掃除時,特別要注意除霉,尤其是以下3個霉菌易出沒的場所。 廚 房 在廚房,霉菌經(jīng)常會出沒的地方有: 1、筷子 ? 除霉方法: 一旦發(fā)現(xiàn)筷子發(fā)霉了,別猶豫,馬上丟掉換新的。 因為筷子上有可能長有黃曲霉菌,這種霉菌產(chǎn)生的細(xì)胞毒素耐高溫,即便放沸水中煮30分鐘,也無法徹底殺死它。 ? 防霉方法: ①可選擇不銹鋼、陶瓷等,不易發(fā)霉的筷子; ②筷子洗凈,晾干后再筷子頭朝上、放入筷子筒; ③筷子筒選擇鏤空的,懸掛放在通風(fēng)處。 2、砧板 ? 除霉方法: 同發(fā)霉的筷子一樣,直接換新的。 雖然砧板發(fā)霉,不一定長的就是黃曲霉菌,但不怕一萬就怕萬一。(在健康面前,別心疼錢) ? 防霉方法: ①準(zhǔn)備兩塊砧板,生熟區(qū)分開; ②砧板用完要及時洗凈,擦干; ③砧板不要靠墻或平放,懸掛放置最佳。 3、冰箱密封圈 ? 除霉方法: 在水中加入一定量的消毒劑或清潔劑(品牌不同,加入的比例不同),用抹布沾水,仔細(xì)擦去冰箱密封圈的霉菌。 小細(xì)縫兒,可以用舊牙刷或小棉簽處理??煞磸?fù)清潔多次,確保霉菌已消除干凈。 ? 防霉方法: ①每周清洗冰箱密封圈; ②若有水殘留在密封圈上,及時擦干,保證密封圈的干燥。 浴 室 浴室,可謂是霉菌的天堂,畢竟陰暗、潮濕,又有一定的溫度,特別適合它們的繁殖。 基本上,浴室的所有角落都有可能會有霉菌出沒,如洗手池、墻壁、墻縫、天花板、馬桶、地板…… ? 除霉方法: 沒別的方法了,里里外外、角角落落,都仔細(xì)洗一遍吧~特別是墻縫,記得用刷子好好刷干凈。 擦洗前,可以用加入消毒劑的水噴灑一遍,霉菌會容易清洗干凈些。 ? 防霉方法: ①洗完澡后,要及時擦干地面、墻壁等的積水、水漬; ②有浴簾的要拉開晾干,有窗戶的要打開通風(fēng); ③打開排氣扇,盡快排干浴室的水蒸氣。 陽 臺 很多人都喜歡在陽臺養(yǎng)些盆栽植物,霉菌也有可能隱藏在這里,因為濕潤的土壤非常適合霉菌的生長。 除此外,陽臺的洗衣機也是霉菌的聚集地。 上海市疾控中心曾抽樣檢查了128臺使用半年以上的洗衣機,結(jié)果顯示,洗衣機洗滌桶內(nèi)槽中的霉菌檢出率為60.2%。 1、盆栽植物 ? 除霉方法: 土壤里的霉菌是無法去除的,幸運的是,這些霉菌基本不會產(chǎn)生什么細(xì)胞毒素,但是要防止霉菌的孢子擴散,引起人的過敏。 ? 防霉方法: ①可在花盆上擺放一些鵝卵石,可防止霉菌傳播; ②及時清理枯葉,以及注意澆水的量,外濺的水要及時擦干,以阻止霉菌繁殖; ③盆栽植物盡量擺放在通風(fēng)場所,如陽臺、客廳等(不要放臥室)。 2、洗衣機 ? 除霉方法: 可以請專業(yè)清洗人員上門清洗,或者使用洗衣機清洗劑。 使用方法一般是: 洗衣機放滿熱水,加入1~2包清洗劑,攪勻靜置一晚后,以一般清洗程序清洗一次。 |
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