徐文兵 知名中醫(yī)、厚樸中醫(yī)學(xué)堂堂主本文選自：《飲食滋味》，徐文兵 著

人體自有用之不竭的大藥——“咽唾”。

有一個從古代流傳至今的養(yǎng)生方法——咽唾養(yǎng)生，就是利用人體自身的“大藥”來養(yǎng)生，而這個大藥其實(shí)就是我們自己的唾液。

唾液正不正常，第一要看有沒有，第二要看能不能保質(zhì)保量地分泌。唾液跟什么有關(guān)？跟腎有關(guān)，其實(shí)就是跟任脈有關(guān)——所以唾液腺本身的分泌能力與水平跟任脈有直接關(guān)系。

唾液跟什么有關(guān)？跟腎有關(guān)。之前我給一位患者治療毒癮，給他針灸完之后，他說從吸毒以后他就沒有唾液，現(xiàn)在用完針灸后感覺有唾液了。為什么呢？因?yàn)槲咀屗娜蚊}不通了，通過針灸又通了。任脈通了以后，人的唾液就會正常分泌。

一般人促進(jìn)唾液分泌的方法就是用舌頭舔上牙膛，舌頭一翹，唾液就往出冒，然后嘴里裝滿了就咕嘟咽下去。這就是道家練功的方法，隨時可以練，即使是睡覺的時候也不例外。

我們還要注意保持唾液的清潔，再有就是沒事兒別大量喝水。這個要求似乎是有點(diǎn)兒高了，但如果一個人腎精足、唾液足，他是不需要大量喝水的。為什么有人吃東西總是那么“津津有味”，沒有唾液怎么會“津津有味”，沒有唾液又如何能“津津樂道”，有那么多話可說呢？為什么我不提倡人沒事大量喝水？因?yàn)楹人畷_淡唾液和胃液，降低我們的消化功能。

同理，我不贊同吃湯泡飯。 為什么我不提倡人沒事大量喝水？因?yàn)楹人畷_淡唾液和胃液，降低我們的消化功能。很多人唾液分泌少，甚至沒有，就靠喝一口水、吃一口飯，這樣唾液的質(zhì)量便會很低。

患干燥綜合征的人特別可憐，因?yàn)樗麄兊耐僖合偈チ嘶钚?，牙齒就失去了滋潤和保護(hù)，容易變碎，繼而小片脫落，最終只留牙齒的殘根。