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做法:1、我們把準備的南瓜清洗干凈去皮,我們切小塊放進鍋內(nèi)蒸軟,拿出來用勺子壓泥,我們把南瓜泥倒進糯米粉內(nèi),攪拌均勻,我們用手和成面團,將糯米面團分成小劑子,然后搓成小圓子。
2、我們鍋內(nèi)燒水,放點冰糖、紅棗煮開,再把我們搓好的南瓜圓子放入鍋中,煮至飄起,就把酒釀倒進鍋內(nèi),燒開后就可以食用了。
冬天特別的冷,每天喝一碗酒釀南瓜圓子,能改善氣色,滋養(yǎng)肌膚讓你美美噠,而且,還能改善手腳冰涼,讓你整個冬天都暖暖噠。
來自: 溫暖南方 > 《美食制作》
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