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想給娃補(bǔ)補(bǔ)鈣該吃什么好?去菜市場(chǎng)不知道具體該買什么菜的話,可以照著下面的清單買,簡(jiǎn)單好記又能給孩子充足的營(yíng)養(yǎng)素~~ 鈣含量較高的食物 (每100g或100ml含鈣量) 奶酪 500~800mg 牛奶 80~120mg 豆?jié){ 10~20mg 奶類食物是補(bǔ)鈣的好選擇。1-4 歲寶寶每天大概需要鈣 600mg,喝上 300-500ml 奶或者吃上 50g 奶酪,就能滿足大部分鈣需求。 另外,豆制品、三文魚、蝦皮、銀魚、芝麻、大白菜、油菜、西藍(lán)花含鈣也較多,選購(gòu)時(shí)也可以適當(dāng)選擇。 鐵含量較高的食物 (每100g含鐵量) 豬肝 22.6mg 豬血 8.7mg 牛羊肉 2.3~3.3mg 1-4 歲寶寶每日所需鐵量為 9mg,每天吃2頓高鐵米粉,再吃 10g 豬肝或 50g 肉(豬羊牛肉均可),補(bǔ)鐵量綽綽有余。 注意:菠菜、紅棗、蛋黃、紅糖并不能補(bǔ)鐵,原因是:菠菜、紅棗含鐵量低,并且還不容易被吸收;蛋黃是鐵吸收率低;紅糖基本都是糖,鐵含量幾乎為零。 鋅含量較高的食物 (每100g含鋅量) 生蠔 71.2mg 牡蠣 9.39mg 豬肝 5.78mg 1-4 歲寶寶每日所需鋅 4mg,一小口生蠔或兩三口豬肝下肚就滿足了。 同時(shí),魚蝦、雞蛋、奶制品、豆類、堅(jiān)果含鋅量都比較豐富,可以變換著食譜補(bǔ)充攝入。 另外,需要注意的是植物類食物中草酸和植酸含量較高,會(huì)影響鋅的吸收,所以補(bǔ)鋅的話,建議還是多吃肉肉、魚蝦等海產(chǎn)品。 Ω-3脂肪酸(DHA)含量較高的食物 (每100g含DHA量) 三文魚 1000~2000mg 鯡魚 1400~1800mg 鱒魚 800~1000mg 1-4 歲孩子每天大概需要DHA 100mg,一周吃2-3次魚,每次 50-75g 即可,有條件的話,最好每周吃上1-2 次深海魚類。 其他魚類,比如鱈魚、龍利魚、沙丁魚、鯰魚、蝦、螃蟹都是富含Ω-3脂肪酸的食物,都可以適當(dāng)選擇。 維生素A含量較高的食物 (每100g含VA量) 豬肝 4972μg 西藍(lán)花 1202μg 胡蘿卜 688μg 1-4 歲孩子每天大概需要維生素A 310μg,6g 豬肝、1 小根胡蘿卜就能滿足每日維A所需。 平時(shí)可以多選擇綠色、彩色等深顏色果蔬,比如哈密瓜、杏子、車?yán)遄?、薺菜、空心菜、芹菜葉、紫薯等。 維生素C含量較高的食物 (每100g含VC量) 冬棗 243mg 甜椒 72mg 獼猴桃 62mg 1-4 歲孩子每日VC推薦攝入 40mg,1 顆冬棗就夠了?;蛘呙刻斐陨?100g 果蔬就差不多夠了。 其他VC含量較高的食物有卷心菜、橙子、葡萄、芒果、番茄、毛豆等。 |
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