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蘋果 蘋果要顏色深、結(jié)實(shí)、光澤自然、比較重的，底部的洞陷的深的，這樣的比較甜。用手指輕彈，聲音清脆的，是又甜又脆的。若底部泛出青色，表示尚未成熟。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 杏子 選有芳香氣味的。優(yōu)質(zhì)的杏子會稍微軟一點(diǎn)，但不要糊狀的。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 香蕉 香蕉不要挑兩頭綠的，個兒也不要太大的，要圓潤不要有棱角的,要正常黃色，略帶芝麻點(diǎn)的。表皮有許多黑色斑點(diǎn)，且色澤深黃的香蕉較成熟，應(yīng)當(dāng)盡快食用。若表皮青色，毫無斑點(diǎn)，雖然新鮮但尚未成熟。選擇亮黃色的香蕉可以馬上吃，不要擦傷或裂開的香蕉。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 藍(lán)莓 選結(jié)實(shí)、干燥和藍(lán)色的藍(lán)莓不要紅色或綠色的。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 哈密瓜、香瓜 白甜瓜要瓜小，大頭的部分沒有臍，有點(diǎn)綠的，這是一棵瓜的第一個葉子結(jié)的。還有就是有臍的，臍大的更好，按臍的部位軟的，有香味的就是香甜的好瓜。 哈密瓜要網(wǎng)紋比較粗密,有很濃香味，奶油色或金色的，不要軟的，莖的末端稍微軟一點(diǎn)最好。 無論買任何瓜，只要和瓜秧不連在一起的那頭是凹進(jìn)去的就是熟的、好的、甜的。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 火龍果 火龍果選擇重的，紅的，胖的。①越重，汁就越多、果肉也更飽滿。②火龍果表面紅的地方越紅，綠的部分越綠的，比較新鮮。③不要細(xì)長型的，越是胖的越成熟，清甜不會有生澀感。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 櫻桃 新鮮的櫻桃，果柄是綠綠的，放置時間長的果柄發(fā)黑。果皮起皺說明果實(shí)摘下來放的時間太久了，失去了水分。選擇那些梅紫色、有光澤、顏色深的櫻桃。帶有完整莖的櫻桃保質(zhì)期更長。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 荔枝 荔枝要表面凹凸不平,紋路深的，核??；表面光滑平坦核。 要表面紅潤，捏起來飽滿有彈性的。輕按荔枝尾部軟的，沒有按到硬物，核是比較小的。果皮新鮮、顏色暗紅，果肉發(fā)白，用手指微按果實(shí)緊硬的是好的。荔枝頭部尖，表皮上的“釘”比較密集，說明還不夠成熟。新鮮荔枝顏色不是很鮮艷，暗紅稍帶綠，沒異味。壞的，果皮黑褐色或黑色，汁液外滲，果肉發(fā)紅。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 無花果 選柔軟、豐滿的。有完整的、彎曲的莖。不要選干裂的無花果。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 桔、柚、橙子 橙子要挑高身的，柑要扁的，桔子的皮要光亮的。桔子，中間有環(huán)形的是母的，比較甜，有點(diǎn)狀的是公的，沒有母的甜。挑皮薄有彈性的，早桔汁多味甜，晚桔粗糙多筋。柚、桔、橙子要撿沉手的，外皮要撿潤滑的。橙子，最好買底部上面有個圈的。臍橙底部洞凹下去的比較甜。柚子，用手按,越硬越好,按不下去的皮薄比較好，果肉水分充足，甜度高。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 葡萄 葡萄要整串結(jié)實(shí)，飽滿，重量大，長得密密的。新鮮的葡萄，梗硬挺，果梗為綠色。買玫瑰香葡萄要注意，這種小粒的不容易保存。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 芒果 芒果選飽滿、圓潤，不軟不硬，顏色黃的純正的，香味老遠(yuǎn)就能聞到，沒有斑點(diǎn)的(有斑點(diǎn)的是從里面爛掉了)，根據(jù)香味，選大約8分熟的，放兩天就熟透可以吃了。熟透的芒果根部，很清爽，沒有出水，皮也不能皺起，水分已經(jīng)沒有了。芒果的汁液對皮膚不好，吃時不要碰到皮膚和嘴唇。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 木瓜 木瓜肚子大的是母的，比較甜。鼓肚子的，表面斑點(diǎn)多，顏色剛剛發(fā)黃不是很軟。如果表面上有點(diǎn)膠質(zhì)的東西，那是糖膠，會比較甜.馬上吃的話，要挑黃皮的，不要太軟。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 桃子 桃子要芳香的，越香越甜,深顏色的，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固有點(diǎn)柔軟的，上面帶個小尖尖。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 榴蓮 榴蓮挑濃香，略裂開，果肉軟軟糯糯，不濕漉漉的，果肉細(xì)長、金黃的，果形飽滿的外殼薄些，果肉的瓣也會多些。長圓形的，外殼厚，果肉薄。要挑殼黃中帶綠的。輕搖有聲音代表榴蓮可以吃了。選顏色偏黃的，比較熟。榴蓮個頭大的水分足，甜。小山丘越多肉越多。選自然開裂的榴蓮，好的榴蓮氣味濃烈。相同大小的榴蓮輕的核小，快能吃了，重的核大。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 梨 梨要母的，細(xì)膩汁多且甜。母的頂上的窩是雙數(shù)的，臍深，臍周圍比較圓,把的根部粗。辨別公母方法：母梨肉多核小、細(xì)致多汁。母梨底部是有著圓圓的光滑的深窩窩，公梨的底部是像朵花似的。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 獼猴桃 獼猴桃要頭尖尖的，不要選扁扁的。熟的彌猴桃是超軟的,選時要顏色略深的，更甜。獼猴桃要接蒂處是嫩綠色的，更新鮮。整體要軟硬一致，如果只有一個部位軟就是爛的。接蒂處周圍顏色是深色的也甜。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 柿子 選深橙色或紅色的。在室溫下保持一到兩個星期，直到它們變軟后再食用更佳。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 菠蘿： 要密度高的菠蘿，不要有軟點(diǎn)或干的棕色葉子的，青黑有光澤且渾圓飽滿者最新鮮。葉片呈深綠色表示日照良好，甜度高，汁液多。泛出香味，用力按壓有柔軟感的菠蘿最為可口。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 李子 選顏色深、光澤自然均勻、結(jié)實(shí)但不硬的。白色或灰色的光澤是自然的，并不是農(nóng)藥。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 石榴 選密度高的。有裂縫的石榴是比較飽滿的，但要確保裂縫里沒有任何霉菌。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 山竹 新鮮山竹果蒂呈綠色，果皮呈暗紫紅色，外殼捏起來比較軟，有彈性，里面的肉質(zhì)是純白色的。用手捏能將果殼捏出淺淺的指印，說明已經(jīng)成熟了。山竹底部有幾個瓣，里面就有幾顆果肉。7或8個果肉的最好。上面的根部要新鮮，顏色要嫩的，才更好吃，水分也更多。如果外殼都硬了那是已經(jīng)壞掉了，不要要。要挑中等偏小的。切記，山竹外殼見風(fēng)容易變干，建議吃多少買多少。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 草莓 要芳香的，紅色均勻的。新鮮的草莓果蒂鮮嫩呈深綠色，果蒂四周均應(yīng)呈鮮紅色，若果實(shí)還殘留白色部分，表示尚未成熟。不要選個兒非常大的，形狀特奇怪的，要大小一致的，小一點(diǎn)的更好，顏色不要特別紅，里面帶點(diǎn)白色的小點(diǎn)點(diǎn)的。 24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 西瓜 西瓜底部的圈紋，越小越好，圈紋大的，皮厚難吃。挑青綠色，紋路整齊的，敲擊時，聲音是空洞的。還有看西瓜的根部，要卷曲圈起來的，比較甜。直直的根部，就不要選了。
24種常見水果的挑選秘笈：教你如何挑選出更新鮮的水果，超實(shí)用 |
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