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大家有沒有和我同樣的感受,就是蒜是個好東西啊。東北人和山東人都有吃蒜的習慣,我家里的親戚朋友也大都好這口,當時我還在想為什么他們那么喜歡吃蒜,現(xiàn)在變成我自己也喜歡吃蒜了,才能明白這大概就是地域文化的延展吧。 快別聽我瞎說了,還是看我寫菜譜吧,開始今日份的分享。 準備食材:粉絲、西藍花、蒜末、小米椒等。 1、將準備好的粉絲放在水中焯煮,之后盛出來。 2、再將準備好的西蘭花切成一個個小塊狀,留以備用。 3、將準備好的蒜末中,加入適當量的生抽。 4、起鍋燒油,將準備好的蒜末放在鍋中,進行爆香。 5、將炒煮好的粉絲放在盤子的底層,再鋪上一層準備好的西蘭花,將炸好的蒜末和油淋到食材中。 6、加入適當量的雞精在其中,再將準備好的小米椒放在其中。 7、將準備好的菜品放在蒸鍋中,進行蒸煮。 8、之后端出來就好啦。 這就是我們今日份的分享啦,希望大家喜歡啦。 |
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