秋季養(yǎng)生七個(gè)“最佳”

“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,秋高氣爽,天乾物燥。此時(shí),養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)“秋冬養(yǎng)陰”。符合節(jié)氣特點(diǎn),才能保證旺盛的精力與活力。

精神養(yǎng)生。秋季精神養(yǎng)生應(yīng)“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清”。即以一顆平常心看待自然界的變化。

秋天草枯葉落,難免讓人產(chǎn)生淡淡的憂愁。因此,秋季多是抑鬱發(fā)作的季節(jié),我們不要被自然界的蕭條所傳染,應(yīng)通過調(diào)節(jié)情緒保持肺氣清肅,順應(yīng)秋季收斂的自然特性。或外出秋遊,登高賞景；或靜心練氣,收斂心神；或多曬太陽,轉(zhuǎn)移低落情緒。

起居養(yǎng)生。《內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》篇曰:“秋三月,早臥早起,與雞俱興。”秋季應(yīng)早睡早起。早睡以順應(yīng)陰精之收藏,早起以順應(yīng)陽氣的舒展。秋季,最好晚上9點(diǎn)入睡,早上五六點(diǎn)起牀,以順應(yīng)“收養(yǎng)”之道。

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生。金秋時(shí)分,自然環(huán)境處於“收”的階段,陰精陽氣需要收斂內(nèi)養(yǎng),是運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。

老年人可選擇五禽戲、太極拳、六字訣、八段錦等調(diào)息養(yǎng)神；中青年人可跑步、打球、爬山、洗冷水浴、游泳等,激發(fā)人體自身的陰陽氣血。想有良好的鍛鍊效果,必須注意“形勞而不倦”,循序漸進(jìn),量力而行,運(yùn)動(dòng)量應(yīng)以微汗?fàn)?wèi)宜。

飲食養(yǎng)生。秋季飲食宜多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等。“少辛增酸”,可多吃些酸味食物,如:蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等；少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、辣椒等,以補(bǔ)肝氣收肺氣。

最佳蔬菜——蓮藕

“荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人”。秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣乾燥,吃蓮藕,起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,可緩解便祕(mì)。吃蓮藕時(shí),搭配白木耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳滋補(bǔ)腎陰。

最佳水果——梨

秋季空氣乾燥,水分較少。而秋梨鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱爲(wèi)“天然礦泉水”,自古尊爲(wèi)“百果之宗”。如果每天堅(jiān)持食用適量的梨,能緩解秋燥、生津潤肺。

最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉幹、癢、痛,聲音啞以及便祕(mì)、尿赤等癥狀；將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨,可以滋陰潤肺、止咳祛痰,對(duì)痛風(fēng)、風(fēng)溼病及關(guān)節(jié)炎也有防治功效,對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

最佳肉類——鴨肉

秋季是鴨子最肥壯的季節(jié),更重要的是,鴨子是涼性食品,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效,可防秋燥。

中醫(yī)稱鴨爲(wèi)“藥”“滋補(bǔ)上品”。這是因鴨肉具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,脂肪含量適中,約爲(wèi)7.5%,比雞肉高、比豬肉低。喝鴨湯進(jìn)補(bǔ),最好結(jié)合自身體質(zhì)狀況、配合中藥或食物進(jìn)行。

平時(shí)容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的體質(zhì)較弱人羣,可以在熬鴨湯時(shí),加入山藥、蓮子、黃芪或西洋參,一般爲(wèi)30~60克；女性在秋季易皮膚乾燥,可加入百合、玉竹,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。

推薦海帶燉鴨湯。取淨(jìng)鴨500克剁成小塊、淨(jìng)海帶150克切成方塊,將鴨和海帶在開水中焯一下。加水燒開,撇去浮沫,加入大蔥末、薑末、料酒、花椒,慢火燉至爛熟,再加入鹽、胡椒粉、味精,調(diào)味即可。

最佳飲品——茶

蘿蔔養(yǎng)生茶。此茶能清肺熱化痰溼,還可加少許食鹽調(diào)味,起到清肺消炎的作用。先將100克白蘿蔔洗淨(jìng)切片、煮爛,加少許食鹽調(diào)味,再將5克茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內(nèi)服用,每天2次。

姜蘇茶。生薑、蘇葉各3克,將生薑切成細(xì)絲,蘇葉洗淨(jìng),用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑,有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功,適用於風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱,或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等癥狀的腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實(shí)用簡便。

橘紅茶。橘紅3-6克、綠茶5克。開水沖泡後放入鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時(shí)飲用,有潤肺消痰、理氣止咳的功效,適用於秋天咳嗽痰多、黏,咳痰不爽的癥狀。

最佳藥物——“滋潤”

秋季藥補(bǔ)的基本原則以滋潤爲(wèi)主,輔以補(bǔ)養(yǎng)氣血。常用藥物有西洋參、冬蟲夏草、山藥、芡實(shí)、麥冬、百合等。西洋參又叫花旗參,補(bǔ)氣滋陰,經(jīng)常服用也不會(huì)上火。對(duì)於熬夜、虛火上升的人作用明顯。山藥分爲(wèi)幹山藥和新鮮山藥,均具有補(bǔ)脾益腎的作用,尤其適合女性食用。除上述幾味藥,秋季藥補(bǔ)還可選用一些中成藥,如生脈飲等。

最佳穿著——“秋凍”

“白露身不露,寒露腳不露”,即隨著天冷逐漸增添衣物,但添衣勿太多太快。“秋凍”,意思是秋天穿厚衣服要晚些,多經(jīng)受寒冷的刺激,從而增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。

最佳放鬆——按摩

按摩可以放鬆軀體,推薦幾道按摩穴位。

承漿:承漿穴位於下脣凹陷處,用食指指腹用力壓揉,口腔內(nèi)就會(huì)涌出分泌液。糖尿病患者用力壓揉此處十餘次,口渴感即可消失。

神門:神門穴在腕前區(qū),腕掌側(cè)遠(yuǎn)端,尺側(cè)腕屈肌肌腱的橈側(cè)緣。用拇指按摩神門穴100下,早晚各1次。神門穴爲(wèi)心經(jīng)的腧穴,按摩此穴有緩解胸悶、心痛心煩、驚悸、怔忡、失眠、健忘等癥狀,現(xiàn)代臨牀多用於治療冠心病、神經(jīng)衰弱、抑鬱性神經(jīng)癥、癲癇、更年期綜合徵等。

手三裏:手三裏穴爲(wèi)大腸經(jīng)的重要穴位,在前臂肘橫紋下2寸,陽溪穴與曲池穴的連線上。用手指按摩此穴80~100下,早晚各1次,能潤化脾燥、生髮脾氣、調(diào)節(jié)腸胃,對(duì)腹痛、腹瀉等癥狀效果明顯,同時(shí)對(duì)上肢不遂、手臂疼痛、肘攣不伸、齒痛頰腫等癥狀有治療作用。臨牀多用於治療胃腸病、中風(fēng)後遺癥和肩周炎等病。

曲池:曲池穴位於肘橫紋外側(cè)端,屈肘時(shí),尺澤穴與肱骨外上髁連線中點(diǎn)。用手指按摩曲池穴80~100下,早晚各1次。按摩曲池穴對(duì)熱病、頭痛、眩暈、腹痛、吐瀉、上肢不遂等有一定治療作用。現(xiàn)代研究表明,曲池穴對(duì)人體的消化系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等均有明顯的調(diào)整作用,對(duì)冠心病、房性早搏等也有一定療效,同時(shí)可使腦血流量增加、腦血管阻力降低。

此外,晨起和睡前可做上下顎運(yùn)動(dòng)。閉上嘴巴,舌抵上顎,鼓漱100次,使津液滿口,徐徐嚥下。咀嚼時(shí),胃腸血流量增加,可抵禦秋季涼氣對(duì)胃腸的損傷。