鹽是我們生活中必不可少的一種調(diào)料，人的身體每天必須食用少量的鹽，才可以維持正常的生命活動(dòng)。很多重口味的朋友都喜歡在食物中多放點(diǎn)鹽，不過鹽也是有真假的，你知道嗎？鹽作為一種廚房的必備品，價(jià)格并不算很貴，有利益的地方就會(huì)有黑心商家，為了自己的利益不惜昧著良心，制造假鹽，售賣假鹽，這些假鹽被人吃了以后，會(huì)嚴(yán)重影響人體健康，甚至?xí)＜吧?。我們一定要睜大自己的眼睛，今天就來分享一種辨別真假鹽的方法。

一位造鹽廠的員工告訴小編。三種方法可以看出鹽的真假，一起來看一看吧。

首先我們可以看一下鹽的外包裝，真正的鹽包裝十分精致，而且包裝十分整潔，看起來很干凈，而且自己的生產(chǎn)準(zhǔn)字號(hào)、物質(zhì)的含量以及商品的產(chǎn)地都寫的非常清楚。假鹽包裝十分粗糙，有的甚至看不清楚成分，真的食鹽外包裝上，會(huì)有“加碘”的熒光字，假鹽一般是沒有這種標(biāo)志的。購買鹽時(shí)，看看包裝上是否有加碘二字，一眼就知道真假了。

第二，我們還可以看鹽的顏色，如果你見到的食鹽顏色偏白，那么，就說明這種鹽是加工過的。真正的食鹽未經(jīng)加工的話，顏色為暗灰色，所以我們?cè)谫I鹽的時(shí)候一定要看清楚顏色，如果你見到的食鹽顏色不均勻，白暗交替，不用想，一定就是假鹽了，千萬不要買。

最后一點(diǎn)，鹽一般都是需要加碘的，碘元素是人體必備的一種元素，如果有的鹽沒有加碘，這種鹽是不合格的。如果鹽沒有碘，那么這種食鹽就是假的。我們可以準(zhǔn)備一個(gè)土豆，切開后涂上一些不知道真假的食鹽，看它會(huì)不會(huì)變色，如果土豆的顏色變?yōu)樗{(lán)色。那么這就是加碘的食鹽。你學(xué)會(huì)了嗎？