人可以一天不吃飯，忍受著饑餓感。但如果讓一個(gè)人一天內(nèi)一口水都不喝。這顯然是不可能的，水是維持我們身體正常機(jī)能以及生命的重要來源，千萬不要小看水的重要性。

即便是你每天都喝水的情況下，但沒有喝夠健康的標(biāo)準(zhǔn)，同樣也會(huì)給身體健康帶來負(fù)擔(dān)，加大腎臟排出體內(nèi)新陳代謝的壓力。因此，為了保證我們身體的健康，對于已經(jīng)成年了的你，每天的飲水量就別再少于1.5L了，對機(jī)體來說才是比較有益的。

說完了喝多少水的問題，人們充分了解后，又質(zhì)疑了飲水安全的問題。說如果把水飯了一整夜，這樣的隔夜水會(huì)有致癌的危險(xiǎn)，到底還能不能喝呢？

我的回答是可以喝，大家在飲水之前，尤其是在冬天這個(gè)較為寒冷的時(shí)候，人們都會(huì)把水燒開之后飲用，不管是什么樣的水經(jīng)過高溫的處理，都是有安全性的。

對于隔夜的水也是如此，并不會(huì)在短短的24小時(shí)之內(nèi)，就變成亞硝酸鹽含量的大戶。并且，可以讓人們更放心的是，隔夜水中的亞硝酸鹽含量經(jīng)過調(diào)查上發(fā)現(xiàn)，是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于國家飲用水安全的標(biāo)準(zhǔn)。

所以，對于隔夜的水，大家不用擔(dān)心，想喝就喝吧。真正需要大家注意的以下這2種水。

真正需要大家警惕的第1種水是“熱水”：中國自古至今，都有趁熱食用食物或者是趁熱喝的習(xí)慣，這種習(xí)慣如果是用在熱水上面，反而會(huì)害了自己。

經(jīng)過高溫?zé)_的熱水是安全的，這也是毋庸置疑的，但不要在剛燒開沒多久后就飲用，當(dāng)我們的嘴唇以及舌頭能夠接觸到燙的感覺，這個(gè)溫度就是不利的。

在世界衛(wèi)生組織中提出：長期喝超過65攝氏度的水，會(huì)對喉嚨造成不用程度的燙傷，增加腫瘤的滋生。且這種溫度的水也已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織旗下的國際癌癥機(jī)構(gòu)列為是2A類的致癌物，會(huì)跟食道癌有上關(guān)系。在這種情況下，你還要趁熱喝水嗎？

真正需要大家警惕的第2種水是“生水”：有很多人對生水不是很理解，其實(shí)生水是指沒有經(jīng)常任何處理的自來水，這樣的水中往往會(huì)含有較多的細(xì)菌。從某種程度上來看，確實(shí)會(huì)對健康不利。

但不會(huì)讓人擔(dān)憂的是，生水如果經(jīng)過加熱煮熟的處理，便是一種可以安全飲用的水資源了。