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雞腿是餐桌上人人都愛的，可是有些人吃雞腿就是懶得吐骨頭，想知道雞腿肉要怎么快速去骨嗎？今天教大家廚房如何快速雞腿去骨的方法，吃雞腿不吐骨頭就是這么任性！
-- 用料 --
雞腿、剪刀
-- 做法 --
? 雞腿背部一刀剪到底，注意一定要是背部，就是把大塊肉的朝下!
? 輕輕的把骨肉相連的黏膜拉開，實在拉不開的就用剪到剪一下，基本上直接用手就可以了!
? 一般這樣一個雞腿去骨30秒到一分鐘都可以搞定!
來自： 餐意院 > 《B.食品工程》
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