魔都從來不乏美食街，網(wǎng)紅路

但今天，小編要給大家說一條

紅過武康路永康路烏魯木齊中路的美食集市

每到周五，澳門路200米的街道

堵到交通癱瘓，人頭攢動(dòng)

整整齊齊的紅色遮陽(yáng)棚旁擠滿了人

吆喝聲此起彼伏，這里有上海最真實(shí)的煙火氣！

沒錯(cuò)，這里就是澳門路清真集市

每周只有周五開市哦

攤頭上盡是各種生熟羊肉串

手抓飯、烤馕、烤包子

以及各種認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí)的

吃過沒吃過的干果蜜餞甜點(diǎn)

甚至還有剛宰好的整只羊……

進(jìn)街就能看到排了幾十米長(zhǎng)隊(duì)的羊肉串?dāng)?/span>

人氣是真的火爆，這里小編說一下

新疆的羊肉串是有講究的

分為鐵簽、紅柳木和普通簽子串成

鐵簽金屬傳熱快，羊肉受熱更均勻

紅柳木的羊肉串

吃起來有一股獨(dú)特的紅柳清香！

紅柳枝羊肉串是必吃啊

好不容易排了二十幾分鐘的隊(duì)

一定要好好品嘗才是

記得順便買買鐵簽的哦

買了不吃虧，味道真的無敵~

肥瘦相間的大塊羊肉

吃起來賊帶勁

外焦里嫩的口感，毫無膻味

就連肥肉也烤的滋滋香濃

絲毫不膩口~

烤全羊絕對(duì)是集市上

最?yuàn)Z人眼球的利器之一

全部都是挑選的未滿周歲的小羊羔

金黃的色澤來源于裹在羊肉外的蛋液

剛烤出來冒著熱氣的烤全羊

別提有多誘人

68塊按斤稱，帶回家吃美滋滋

烤全羊完全可以滿足肉食動(dòng)物的欲望！

羊肉手抓飯

用胡蘿卜、羊肉、大米、洋蔥

羊油、鹽和水

就能做成新疆最經(jīng)典的羊肉抓飯

大老遠(yuǎn)就能聞到香味

大米圓潤(rùn)飽滿，羊肉帶著筋的

翻炒時(shí)的香味真是讓人忍不住咽口水

一口米飯吃下去，香而不膩

偶爾還能吃到葡萄干的酸甜

真是讓人心情愉悅的一碗飯！

一排排摞得超高的烤馕

色澤金黃，個(gè)頭比臉都大

買的時(shí)候，記得買剛出爐的

這時(shí)候，剛從馕坑里拿出來

熱乎乎的馕最好吃~

沾滿了芝麻的表面

咬一口真是外酥里嫩

帶著馕獨(dú)有的勁道和香味

配上手抓飯吃，真是一絕！

你以為新疆的美食

就僅限于上面那些么

并不，還有更多的美食

等著你多一個(gè)胃出來！

臺(tái)面上擺的整整齊齊的酸奶

雖然看著素色無味

但相信我，它會(huì)顛覆你對(duì)酸奶的認(rèn)知！

醇厚的酸奶上層

鋪著厚厚一層金黃的蜂蜜

一勺舀下去

濃郁的酸奶帶著甜甜的蜂蜜入口

純真的奶香味，是那種天然的醇香味~

烤全羊吃過了

來試試烤雞吧

不得不說，新疆人真是將芝麻用到了極致啊

色澤金黃的烤雞上密密麻麻的芝麻

吃一口真是香到?jīng)]朋友

現(xiàn)烤現(xiàn)剁

按斤賣，剁雞肉的聲音伴隨著熱氣和香氣

在這個(gè)季節(jié)，真是無比治愈

除此之外

攤頭上各種煎包鍋貼

烤羊肉包子，攤餅·······

每一個(gè)都是誘惑著過路的人

聽著滋滋的油聲

小編已經(jīng)開始咽口水了

吃完記得喝完羊湯

在離開哇

大冬天的，這碗香濃不膻的羊湯

最能治愈寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖的人~

新疆的核桃，大棗

葡萄干，無花果干，哈密瓜

價(jià)格合適，果干真是比其他地方好吃太多~

別忘了買些巴旦木回去

這是小編最喜歡的干果了

果肉飽滿，吃起來味道超贊的

比超市買的好太多~

不怕冷的朋友

可以嘗嘗這家的西瓜

真是巨甜無比啊

秒殺其他地方的一切西瓜

甜度高，瓜瓤汁水足，吃完無比過癮！

最后，新鮮的牛羊肉

現(xiàn)切現(xiàn)賣，最是得大街上大媽的歡心

既新鮮又實(shí)在，吃完整條街

帶回家一兩斤，真是特充足的一天~