俗話說(shuō)“一樣面粉百樣吃”，像微光這樣以面食為主的北方人家中，各種面食真可謂是輪著在餐桌上“爭(zhēng)奇斗艷”！可從小到大，我最最鐘愛(ài)的還是那松軟噴香的花卷。

花卷外型美觀，口味多樣，層層疊疊間，面皮與餡料融合相當(dāng)絕妙。早餐一杯豆?jié){，一個(gè)花卷，就可以元?dú)鉂M滿的！ 

這節(jié)課程，我將從工具材料的選擇開(kāi)始，教授大家一甜一咸兩種花卷的制作。

視頻中我會(huì)一一為大家講解手工和面、揉面方法，簡(jiǎn)單易操作的整形手法等所有制作技巧，完整展示花卷從發(fā)面到蒸制完成的全部過(guò)程，讓大家在家就可以輕松做出層次分明、宣軟可口的花卷！快來(lái)一起學(xué)習(xí)吧！