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啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。

關(guān)于啤酒的一些冷知識(shí)，看完，坡姐保證你分分鐘秒殺身邊喝酒的人。

啤酒源自中東！

最早起源于中東美索不達(dá)米亞平原蘇美爾人聚集地，距今約有8000年歷史，但遺憾的是如今整個(gè)中東都不再飲酒了。

修金字塔的工錢是啤酒！

古代埃及修金字塔的工人每天的工資為：4升啤酒，兩大塊面包！

歷史上，男性不準(zhǔn)釀造啤酒！

在古埃及和中東地區(qū)，最早規(guī)定了必須是女性才能釀造啤酒，男性不能從事釀造和銷售工作。后來產(chǎn)業(yè)規(guī)模化后，也是埃及規(guī)定了男性可以參與釀酒行業(yè)。

啤酒花是大麻的親戚！

啤酒花不是酒杯上部的啤酒泡沫，是一種啤酒增味的植物，它的另一個(gè)名稱叫做“蛇麻草”，和大麻同一科，換句話說，是大麻的表兄弟！

用來釀啤酒的是大麥 ！大麥 ！大麥 ！

啤酒最重要的釀酒原料是大麥，糖分含量高蛋白質(zhì)含量低，不適合人類食用但極其適合提供糖分釀酒。

即便是最為著名的小麥啤，小麥用量也不能超過一半，一般情況下90%以上的啤酒釀造從來不使用小麥。

吉尼斯世界紀(jì)錄是啤酒廠弄的！

吉尼斯世界紀(jì)錄(Guinness World Records)是愛爾蘭健力士(Guinness)啤酒公司弄的，他們剛開始只是為了統(tǒng)計(jì)一些趣味知識(shí)，后來便一發(fā)不可收！

世界上曾經(jīng)有一次啤酒洪水！

1814年，倫敦曾發(fā)生過一次著名的啤酒洪水：一個(gè)啤酒廠的釀酒罐爆炸。導(dǎo)致三條街區(qū)被淹，近10人死亡。

美國首任總統(tǒng)就是釀酒師！

美國的國父華盛頓也是個(gè)家釀愛好者，一邊篳路藍(lán)縷領(lǐng)導(dǎo)美國獨(dú)立，一邊不忘寫下他的啤酒配方(1757年)。

但這個(gè)配方非常簡單，大致是糠皮和糖漿，所以總統(tǒng)先生并沒有成為一個(gè)成功的釀酒師，否則美國獨(dú)立就跟他沒什么關(guān)系了。

這個(gè)世界80%以上的啤酒是同一類型！

啤酒大致分為三類：上層發(fā)酵的艾爾(Ale)、下層發(fā)酵的拉格(Lager)、自然發(fā)酵啤酒(Wild)。

全世界80%的啤酒，百威、嘉士伯、喜力、科羅娜和中國的青島、金龍泉、燕京、哈爾濱等等，都是拉格類型！