黃精，又名老虎姜、雞頭參。主產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙、陜西、云南、貴州、廣西、湖南等地，春秋二季采挖，是百合科草本植物黃精的根莖。

黃精味甘，性平。歸脾、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾潤肺，滋腎填精的功效。

黃精主陰虛勞嗽、肺燥咳嗽、脾胃虛弱、食少口干、體倦乏力、內(nèi)熱消渴（糖尿病）、腎虧腰膝酸軟、陽痿遺精、耳鳴目暗、須發(fā)早白、體虛羸瘦、風(fēng)癩癬疾。

黃精被明朝大醫(yī)學(xué)家、藥物家李時珍譽(yù)為“服食要藥”。

時珍曰∶精天草黃精受戊己之淳氣，故為補(bǔ)黃宮之勝品。土者萬物之母，母得其養(yǎng)， 則水火既濟(jì)，木金交合，而諸邪自去，百病不生矣（注：戊己為土，黃宮為胃。戊為戊土、己為己土，戊土為陽土、己土為陰土，中醫(yī)五行理論對應(yīng)的：土為脾和胃，水為腎和膀胱，火為心臟和小腸，木為肝和膽，金為肺和大腸。本段大意為：黃精為補(bǔ)脾胃的上品。脾胃為后天之本，脾胃好了，肝腎心肺五臟六腑就能各司其職，協(xié)調(diào)得當(dāng)，從而諸邪自去，百病不生――筆者）。

《本草綱目》記載：黃精補(bǔ)中益氣，除風(fēng)濕，安五臟。久服輕身延年不饑（《別錄》）。補(bǔ)五勞七傷、助筋骨、耐寒暑、潤心肺。補(bǔ)諸虛，止寒熱，填精髓，下三尸蟲。

《神仙芝草經(jīng)》云∶精天草黃精寬中益氣，使五臟調(diào)良，肌肉充盛，骨髓堅強(qiáng)，其力增倍，多年不老，顏色鮮明，發(fā)白更黑，齒落更生。 

《四川中藥志》：“補(bǔ)腎潤肺，益氣滋陰。治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產(chǎn)后氣血衰弱。”

《本草便讀》：“黃精，為滋膩之品，久服令人不饑，若脾虛有濕者，不宜服之，恐其膩膈也。此藥味甘如飴，性平質(zhì)潤，為補(bǔ)養(yǎng)脾陰之正品?！?/span>

《抱樸子》：黃精甘美易食，兇年可與老少代糧，謂之米脯也。

黃精也是孫思邈以自己的長壽經(jīng)驗擬出的延年益壽方中入選頻率極高的藥物。

【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢；外用：煎水洗。(注：一錢為3.125克)

【注意】中寒泄瀉，痰濕痞滿氣滯者忌服。生黃精具麻味，雖然沒毒，但刺人咽喉，一般不直接入藥。處方中所寫黃精，是指制黃精。 

 現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)黃精還具有下列功效：

調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、抗疲勞、增強(qiáng)免疫力、抑菌抗病毒、抗腫瘤、調(diào)脂及防治動脈粥樣硬化與脂肪肝、促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、改善記憶，黃精還具有強(qiáng)心作用，對冠心病、心絞痛等有顯著療效。

每天泡一杯黃精茶喝喝，香香的，甜甜的，味道真好，享受了生活還調(diào)養(yǎng)了身體，真是不錯。 

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