菊，在我們國家已經(jīng)有三千多年的栽培歷史了，在中國歷史文化里面，菊一直被認為是高潔的象征。歷史上喜歡菊花的人有很多，最出名的人應該就是陶淵明了，并且我們從小也學了不少關(guān)于菊花的詩詞。而在我們?nèi)粘Ｉ钪?，相信很多人都看到過別人用菊花泡茶，不少藥店里面也都有菊花茶出售。菊花更是中國十大名花品種之一，可是你知道菊花有什么營養(yǎng)價值嗎？

菊花可以說是一種特殊的神經(jīng)強壯劑，可以幫助增強毛細血管的抵抗力。當工作完以后，感覺疲勞了，可以嘗試泡一杯菊花茶。堅持喝菊花茶，可以使頭腦保持清醒的狀態(tài)。菊花茶還可以使人鎮(zhèn)靜安神，多喝菊花茶可以使情緒穩(wěn)定。

菊花中還富含維生素和其他微量元素，比如鐵和硒等，這些都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。此外，菊花的花瓣中還含有豐富的氨基酸，品種達17種之多，比如谷氨酸和脯氨酸。這些營養(yǎng)物質(zhì)對人體都很有好處，也是菊花可以清熱解毒的原因之一。

常見的菊花有黃菊花和白菊花兩種，兩種不同顏色的菊花各有各的功效。一般情況下，黃菊花經(jīng)常被用來當做治療風熱犯肺的輔助藥物，而白菊花會被用來幫助清肝明目。不得不說，這菊花雖外表普普通通，功效還是其他一些植物不可比擬的。

菊花的味道相對于其他花茶來說，味道可能苦一點。但不可否認的是，菊花茶是一種營養(yǎng)價值和藥用價值都蠻高的東西。經(jīng)常喝菊花茶，對身心還是很有好處的。在這里，小編特地提醒一下，菊花茶屬于涼性東西，經(jīng)常性氣虛胃寒的人并不適合食用菊花茶。喝菊花茶的時候，也可以適當加上枸杞等物