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看過(guò)宮廷題材影視劇的朋友,應(yīng)該都知道,每年的番邦小國(guó)會(huì)依照慣例給歸降且依附的大國(guó),進(jìn)行進(jìn)貢朝賀,清朝作為強(qiáng)悍的王朝,自然每年也要接受各地的進(jìn)貢。 在康熙之前,其實(shí)進(jìn)貢的物品中,是沒(méi)有這樣水果的,但是自從康熙年間以后,這種水果的身價(jià)暴漲,成為每年進(jìn)貢的必需品,還被成為“貢瓜”。水果的名字也是由康熙欽此,這種水果就是,哈密瓜。 其實(shí)哈密瓜在沒(méi)有遇到康熙之前,并不叫這個(gè)名字,哈密本身就是新疆的一個(gè)地方,當(dāng)時(shí)的康熙平定了準(zhǔn)噶爾叛亂,這里自然就歸順了大清王朝。 為了表示自己誠(chéng)服于大清的心意,哈密的回王額貝都拉就帶著貢品去進(jìn)京朝賀康熙,其中貢品里就有一種當(dāng)?shù)胤N出來(lái)的甜瓜。 當(dāng)時(shí)的康熙并沒(méi)有吃過(guò)如此香甜的甜瓜,就龍心雀躍的問(wèn)哈密王,這樣好吃的甜瓜,叫什么名字啊?估計(jì)哈密王也沒(méi)有想到這個(gè)小小的水果,得到了康熙這樣大的青睞,跪地回答道,我們那的人稱(chēng)這種瓜為庫(kù)洪,也就是甜瓜的意思??滴蹙拖脒@么美味的水果,怎么命名的如此隨意,自己給它起個(gè)名字吧。就和哈密王說(shuō)道,這種甜瓜既然是哈密種出來(lái)的,就叫它哈密瓜好了,哈密王聽(tīng)到康熙御賜的姓名,跪地謝旨。于是這種瓜就成了大家耳熟能詳?shù)墓芄?。康熙還規(guī)定讓哈密開(kāi)辟出一個(gè)貢瓜園,只種植此瓜,每年還要將種出的哈密瓜進(jìn)貢。 這一時(shí)之間,哈密瓜這種水果很快的響徹全國(guó),康熙御賜的名字,也使得它的身價(jià)暴漲,成了水果中的新貴。古代只要是與帝王皇家聯(lián)系上的東西,肯定非同凡響,何況還有御賜的名字,哈密瓜也是俘獲過(guò)康熙胃的水果。 現(xiàn)在這種當(dāng)初被康熙特命的貢瓜,在新疆還有專(zhuān)門(mén)種植的傳人。其實(shí)這種瓜的種植還有特殊的技巧,并且由后代進(jìn)行傳承。這個(gè)貢瓜種植的家族,也是很看重這個(gè)技術(shù),也只有這個(gè)家族才能種植出當(dāng)時(shí)康熙品嘗的那個(gè)味道的哈密瓜。 如果當(dāng)初的康熙沒(méi)有給哈密瓜命名,也許這種新疆的特產(chǎn)水果可能就不會(huì)在中原流傳開(kāi)。我們?nèi)缃裰懒斯芄系钠鹪粗?,下次在吃的時(shí)候,是否也會(huì)聯(lián)想康熙第一次吃到美味的哈密瓜時(shí)候的場(chǎng)景呢? 參考文獻(xiàn):《清史稿》、《回疆志》 the end |
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來(lái)自: 長(zhǎng)壽麒麟 > 《歷史回顧》