大家好， 我是小秋，今天跟大家分享一個(gè)面包簡(jiǎn)單又好吃的做法，不用烤箱，不用電飯煲，幾步就能做好，喜歡的朋友可以試一下

1.先在175克溫牛奶中化3克酵母，在大碗中加入300克高筋面粉，一個(gè)雞蛋，40克白糖， 然后用化好酵母水的溫牛奶和面面團(tuán)

2.面團(tuán)和好之后在里面加入25克黃油，繼續(xù)揉搓，面團(tuán)一定要多揉一會(huì)，揉出這種手套膜就可以了，揉好之后醒發(fā)到原來(lái)的兩倍大

3.趁醒面的時(shí)間把準(zhǔn)備好的雞肉腸從中間切開(kāi)，穿上一次性筷子或者是竹簽

4.面團(tuán)發(fā)好之后在揉一下排出里面的空氣，揉好之后下成大小均勻的劑子，在把整理好的面劑搟成橢圓形的面餅

5.在面餅的中間放上自己喜歡吃的肉松或是豆沙餡，然后從一頭卷起來(lái)，搓成一頭粗一頭細(xì)的長(zhǎng)條，粗的一頭用手按扁，卷在香腸上，最后蓋上保鮮膜二次醒發(fā)10分鐘

6.油溫5成熱時(shí)改小火下鍋炸，全程一定要用小火慢慢的炸，不停的翻動(dòng)，要不然外面炸糊了，里面還沒(méi)有熟透炸到完全鼓起來(lái)，表面呈金黃色的時(shí)候就可以出鍋了

這樣做的雞腿面包蓬松選軟，簡(jiǎn)單好吃，還是小時(shí)候的味道，喜歡的朋友趕緊試試吧！點(diǎn)擊我的頭像，還可以看到更加詳細(xì)的視頻做法。