傳統(tǒng)上，有不少中藥被視為補(bǔ)身治病的食材，所以當(dāng)身體出現(xiàn)問題時，老一輩總提議自行購買一些藥材當(dāng)食材食用，希望幫你改善身體狀況。藥食同源，究竟進(jìn)食時要注意什么？哪些身體狀況不適合服食？

如胡亂服食對身體有何傷害？

鹿茸

鹿茸藥效溫腎陽，補(bǔ)益精血。對腎陽不足的陽痿、腎虛有治療功效，然而陽痿不一定是腎陽不足，如兼有腰痛、怕冷、手足冰冷、眩暈等癥狀，才可以考慮為腎陽不足。鹿茸可單味燉服，或配伍其他補(bǔ)腎藥如巴戟天等，和補(bǔ)氣藥如人參等，以增強(qiáng)療效。

服食禁忌：除腎陽虛證人士以外，其他一概不適合吃鹿茸，故服食前宜先咨詢中醫(yī)師意見。不當(dāng)進(jìn)食會令人上火、頭暈頭痛、煩躁不安、口舌生瘡、便秘等。如有隱性疾患如高血壓，胡亂進(jìn)食會有危險，增加中風(fēng)機(jī)會。

當(dāng)歸

傳統(tǒng)認(rèn)為當(dāng)歸治月經(jīng)不調(diào)，所以當(dāng)歸頗受婦女歡迎。當(dāng)歸功效補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛。對于屬血虛、血行不暢所致的月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)，有治療功效。

血虛、經(jīng)量少、月經(jīng)周期長的，可配合紅棗，增強(qiáng)補(bǔ)血功效。如血行不暢的經(jīng)痛，可配合益母草、紅糖，加強(qiáng)活血止痛。

服食禁忌：除血虛人士以外，其他人都不宜，尤其懷孕婦女，可引起流產(chǎn)。不當(dāng)進(jìn)食也會令人上火，如體質(zhì)血熱的人服后，可令月經(jīng)周期縮短或經(jīng)量過多。

川芎、白芷

川芎白芷性溫，有袪風(fēng)散寒，止頭痛的功效。適合風(fēng)寒頭痛的人，如洗頭后沒有立即吹干，受風(fēng)寒，或外出當(dāng)風(fēng)后感頭痛，都很適宜。服用方法可以是燉魚頭湯。

服食禁忌：只適合風(fēng)寒頭痛，其他屬血虛、肝熱、瘀血，或外感風(fēng)熱引起的頭痛都不適宜。如屬其他情況的頭痛人士服后，反令情況惡化。

天麻

天麻功效平抑肝陽，對于肝熱頭痛有治療功效。一般用天麻燉魚頭湯也可以。

服食禁忌：由于天麻性平，作用溫和，不論寒熱的人都可吃。

蟲草

蟲草功效補(bǔ)肺益腎，對于肺氣不足的鼻敏感和失眠，有治療功效，癥狀有面色蒼白、少氣易感冒等。

針對肺氣不足的鼻敏感和失眠，可配合其他補(bǔ)氣藥如黨參、黃芪等，增強(qiáng)療效。

服食禁忌：蟲草性質(zhì)平和，基本上大部分人都適合，如身體狀況有別于一般，服用前先請教中醫(yī)師，以了解自己的身體狀況是否合適。

花旗參

花旗參的功效是補(bǔ)氣養(yǎng)陰，是眾多補(bǔ)氣藥中，唯一性寒的，只適合氣虛又兼有熱氣的人。如吃火鍋或燒烤后清熱，可加菊花以增強(qiáng)清熱降火功效。

服食禁忌：體質(zhì)偏寒人士不宜花旗參，他們服后有機(jī)會加重不適癥狀，例如怕冷、胃痛等。

何首烏

分為生首烏和制首烏，兩者有不同功效，生首烏解毒通便，制首烏補(bǔ)益精血、固腎烏發(fā)，如要治白發(fā)脫發(fā)，要用制首烏。

生首烏有毒，不宜亂服。如需改善白發(fā)、脫發(fā)，可用制首烏配合杞子、當(dāng)歸等中藥，加強(qiáng)補(bǔ)益精血功效。

服食禁忌：只適合精血不足的人士，癥狀包括：眩暈、心悸失眠、乏力、腰痛、白發(fā)多等，其他人都不宜。如屬其他類型脫發(fā)，例如男性型脫發(fā)（脫發(fā)原因與遺傳有關(guān)），服首烏后可能使脫發(fā)情況惡化。