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假若,在這個(gè)講究人脈、學(xué)歷、背景的時(shí)代里,你沒(méi)有人脈、沒(méi)有學(xué)歷、沒(méi)有背景,你會(huì)靠什么賺錢? 是打工?還是坐等渠成? 殊不知,有這樣一個(gè)人: 他是農(nóng)村小伙, 沒(méi)有人脈、沒(méi)有學(xué)歷、沒(méi)有背景; 憑借著在6平米小店, 年收入高達(dá)上億元, 在全國(guó)開(kāi)了2000多家壽司店! 他便是N多壽司的創(chuàng)始人董玉友! 家境貧苦,不甘落后 董玉友,自小出生于貧困家境。 都說(shuō)窮人家的孩子早當(dāng)家,17歲的董玉友就輟學(xué),打工賺錢養(yǎng)家。 剛出社會(huì),沒(méi)有人脈、沒(méi)有學(xué)歷、沒(méi)有背景,董玉友只能跑到壽司店打工。 一開(kāi)始,由于沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),董玉友只能幫忙干各種的雜貨,洗菜拖地,而且每天都要站十幾個(gè)鐘。 哪怕生活再怎么的不易,董玉友晚上偷偷流淚后,依然堅(jiān)強(qiáng)地重拾信心。 勤奮的孩子運(yùn)氣不會(huì)差! 兩個(gè)月后,董玉友得到當(dāng)學(xué)徒的機(jī)會(huì)。 這一次的恩典,董玉友格外珍惜,于是每天十分認(rèn)真學(xué)習(xí)技能。 功夫不負(fù)有心人! 在短短半年內(nèi),董玉友學(xué)有所成。 由于董玉友的聰明與勤奮,贏得老師傅的賞識(shí),被舉薦到了一家五星級(jí)酒店做壽司臺(tái)操作師傅。 但是,面對(duì)眼前的好前程,董玉友并沒(méi)有多興奮,而是暗暗給自己下定目標(biāo):未來(lái),一定要干出一番事業(yè)! 有了目標(biāo)的鞭策,董玉友每天下班并沒(méi)有和其他同事一起去吃喝玩樂(lè),而是堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)看書(shū)。 在學(xué)習(xí)的那段時(shí)間里,董玉友發(fā)現(xiàn),日本人的壽司是由中國(guó)的鹽、醋、米、魚(yú)等食物流傳過(guò)去的,慢慢被發(fā)展成為壽司。 既然是這樣,為什么中國(guó)人就不能吃自己做的壽司呢? 左思右想,董玉友為了做中國(guó)人的壽司,果斷放棄了高薪工作。 于是,便踏上了創(chuàng)業(yè)之路。 擺攤創(chuàng)業(yè),月入過(guò)萬(wàn) 起初,在沒(méi)有資金,沒(méi)有人脈的情況下,董玉友決定從擺攤做起。 但是,萬(wàn)事開(kāi)頭難,董玉友的生意并不是很樂(lè)觀,每天來(lái)關(guān)顧的客人屈指可數(shù)。 董玉友非常疑惑,為什么顧客感受不到地?cái)偵系奈逍羌?jí)壽司,自己明明用正宗日本料理方法來(lái)做壽司,還得不到顧客的喜歡? 董玉友心有不甘,為了弄清楚問(wèn)題的來(lái)源,免費(fèi)請(qǐng)顧客嘗試壽司,并詢問(wèn)他們的反饋意見(jiàn)。 就這樣,日復(fù)一日的改良,董玉友根據(jù)大家的口味,改良了壽司,還以肉松、雞肉等大眾食材當(dāng)作配菜,再輔以沙拉醬! 實(shí)踐出真知! 這一次改良版的壽司,深受大眾的喜愛(ài),贏得了越來(lái)越多人的歡心。 由于使用的食材價(jià)格便宜,壽司的售價(jià)并不高,壽司的性價(jià)比自然就不低! 短短兩個(gè)月里,董玉友的壽司小攤月收入高達(dá)上萬(wàn)元。 很顯然,雖然生意變得越來(lái)越好,但這還不是董玉友的最終目標(biāo)。 他的野心從始到終不在于謀生賺錢的飯店,而是做企業(yè),做自己的事業(yè)! 于是,董玉友馬不停蹄,開(kāi)始四處尋求適合開(kāi)店的地址! 6㎡小店,年入過(guò)億 在眾多店面中精挑細(xì)選后,董玉友花了6萬(wàn)元租上了一間只有6平米的小店。 朋友得知6平方米的小店月租高達(dá)6萬(wàn)元的時(shí)候,都認(rèn)為他是瘋了,還潑他一臉“冷水”: 店租這么高,你能賺到幾個(gè)錢?還是省點(diǎn)錢用來(lái)回家娶媳婦吧! 面對(duì)朋友的冷嘲熱諷,董玉友依然是雷打不動(dòng),他知道自己想要什么,也知道6萬(wàn)店租的小店意味著什么! 在董玉友心中,6萬(wàn)塊店租就等于流量,有了流量就有客源,有客源生意就會(huì)慢慢壯大,這些他都一清二楚。 說(shuō)干就干! 于是,2008年,董玉友的首家壽司店在無(wú)錫正式開(kāi)業(yè),取名為N多壽司! 為了滿足不同客人的口味需求,董玉友還專門創(chuàng)建了研發(fā)壽司的團(tuán)隊(duì),哪怕是壽司的大米,也需要精挑細(xì)選。 N多壽司開(kāi)張后,總是門庭若市,每天都會(huì)看到有人絡(luò)繹不絕地排隊(duì)買壽司。 此外,董玉友還經(jīng)常帶著自己的團(tuán)隊(duì),去嘗試各種新開(kāi)的首飾店,研究學(xué)習(xí)別人的食材和方法。 在董玉友的帶領(lǐng)下,很快,董玉友在無(wú)錫開(kāi)了3家店,在常州開(kāi)了5家店,當(dāng)年年收入高達(dá)四百多萬(wàn)! 寫在最后 如披金斬將般,如今的N多壽司,從無(wú)錫起跑,到江浙滬,再到北上廣,一路走來(lái),勢(shì)如破竹。 2008年到2018年,在這整整十年里,N多壽司的店面覆蓋了600多個(gè)城市,數(shù)量高達(dá)2000多家。 現(xiàn)在,N多壽司已經(jīng)不再是當(dāng)年那個(gè)街上的小攤,而是家喻戶曉的餐飲品牌! 同理,董玉友也不再是當(dāng)年那個(gè)一窮二白的窮小子,而是身價(jià)千萬(wàn)的富翁! 所以說(shuō),即便起點(diǎn)落后于很多人,即便起點(diǎn)很低,也有展翅高飛的一天! |
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