繼上次《100+圖，向全世界安利衢州》發(fā)出后，本公的后臺(tái)陸續(xù)收到了非常多小伙伴的留言，讓我們深刻認(rèn)識(shí)到，在衢州美食面前，我們是多么渺小。所以我們會(huì)繼續(xù)不停吃吃吃......來(lái)補(bǔ)全它！

這周我們?cè)邶堄未蝽懥顺载浽卺橹菝朗车诙?。我們花?天1夜，把你們提名較多的美食都吃了一遍。

不得不感慨一句：“在龍游，沒(méi)有6個(gè)胃，絕對(duì)會(huì)后悔！好吃的也太多了吧！恨自己是個(gè)小鳥胃。”點(diǎn)進(jìn)來(lái)的大寶貝們，請(qǐng)吃下“龍游美食愛豆”這個(gè)安利，味美價(jià)優(yōu)，入股絕對(duì)不虧~

龍游人的胃，是被一碗冒著熱氣，灑滿蔥花、榨菜的米糊喚醒的。

第一次在后臺(tái)留言中認(rèn)識(shí)米糊，以為會(huì)是類似猴姑米稀一樣的糊狀食物。親眼見到，才發(fā)現(xiàn)，米糊的這個(gè)糊字，是動(dòng)詞。

木清米糊的大叔，將米漿犀利地糊到一個(gè)大鍋里，而后米漿在大鍋邊沿成型，落入鍋中，像一塊白色的蒸籠布一般，靜靜地等待做米糊的大叔將其在鍋中打散。

會(huì)吃辣的朋友，一定要加一勺木清家自制的辣醬。辣醬一倒入碗中，根本沒(méi)有給我們反應(yīng)的間，就融入了米糊里。原本醬色的湯底立馬泛起了緋色，就像初戀的小姑娘被親了一口的臉龐，令人心動(dòng)。

光是米糊當(dāng)然滿足不了一個(gè)吃貨居多的城市的胃，木清家的擱袋餅夾油條的配置，就連我們這種初入龍游的新手吃貨都知道。

擱袋餅里全是辣椒（和肉）。為什么肉要用括號(hào)呢，因?yàn)閯偘褦R袋餅打開，真的一眼看到的全是辣椒，紅彤彤的。在吃辣這件事上，龍游人真的下了血本。

畢竟龍游還有享譽(yù)全球的龍游小辣椒。據(jù)說(shuō)當(dāng)年美國(guó)總統(tǒng)尼克松第一次訪華，也被龍游小辣椒經(jīng)驗(yàn)過(guò)，回國(guó)的時(shí)候還帶了捎帶了一些。稱龍游小辣椒是咱龍游的靈魂也不為過(guò)！

我們?nèi)ツ厩迕缀臅r(shí)間有點(diǎn)晚了，擱袋餅和油條都有些冷了。但是可以試試用米糊湯來(lái)蘸油條吃，啊，那滋味，簡(jiǎn)直給冬日被凍頹了的胃，一記大加（游戲里的補(bǔ)血技能統(tǒng)稱，可以把殘血隊(duì)友加滿血），整個(gè)人瞬間元?dú)鉂M滿。

龍游發(fā)糕在美食界也是舉足輕重的人物。是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。在衢州城區(qū)，雖然我們逢年過(guò)節(jié)也要吃發(fā)糕，但是吃到龍游本地正宗的發(fā)糕還是第一次。

嚴(yán)重懷疑我媽以前買的都是假的發(fā)糕，我們家的發(fā)糕只要冷掉就會(huì)變得又干又硬。但是這次在龍游老大興發(fā)糕買的發(fā)糕，王老板告訴我們發(fā)糕要等1-2小時(shí)熱氣過(guò)了才好吃。

剛開始我半信半疑，但是事實(shí)證明確實(shí)冷掉的龍游發(fā)糕更好吃。而且發(fā)糕像是被神仙施過(guò)法一樣，我們第二天早上吃的時(shí)候，還是香糯可口，雖然看起來(lái)黏黏的，但是吃到嘴里，完全不粘牙，也不膩口，比蛋糕神馬的好吃多了。

在沒(méi)有到龍游前，誤以為北鄉(xiāng)湯圓只是那種普通的咸湯圓的我又被現(xiàn)實(shí)打臉了。北鄉(xiāng)湯圓（湯dei）的個(gè)頭可比外面的那些湯圓大的多了，一般北鄉(xiāng)人會(huì)在12.24日，小年夜這天吃它，正月十五和元宵也是它的主場(chǎng)。

糯糯的皮，咬下一口，辣意就在舌尖霸道地蔓延開來(lái)。嫩嫩的豆腐干和筍干被軟糯適中的湯圓皮裹著，在嘴巴里干架。黏與脆互不示弱，都試圖在口中稱王，卻沒(méi)想到，這時(shí)黏時(shí)脆的口感，才是龍游人最愛的那一口。

文化東路191號(hào)的溪口手工面店里的毛阿姨是正宗的溪口人，有著一碗稱霸龍游人民醫(yī)院一條街的拿手好面——老壇酸菜手工面。

在面沒(méi)有上桌之前，我完全沒(méi)法想象10元一碗的手工面能有這么大的分量。滿眼的菜與肉。毛阿姨說(shuō)：“人民醫(yī)院出來(lái)的人，他們需要這么大的分量。很多人看病花掉了很多錢，而且需要補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，他們需要這么多的量?！边@大概就是這家7年老店，在這條街稱霸的原因吧，有的不僅僅是那一口熟悉的味道。

啊，話頭轉(zhuǎn)回來(lái)。手工面，是粗粗的那種，口感非常緊實(shí)，而且一筷夾下去，往上扯，扯不到頭，超級(jí)超級(jí)長(zhǎng)。如果溪口人不做手工面生意，用心鉆研面條長(zhǎng)度的話，吉尼斯最長(zhǎng)手工面的世界紀(jì)錄，應(yīng)該不在話下。

不得不說(shuō)龍游人民真的好熱情啊。毛阿姨還給了我一小碗水拍面嘗嘗味道。相比手工面，水拍面更心寬體胖一些，和我媽做的相對(duì)綿軟一些的水拍面相比，毛阿姨做的水拍面，不軟，反而Q彈有嚼勁。

而且毛阿姨手速驚人，我們根本沒(méi)拍到做面的過(guò)程就下鍋了！

往前走兩步，就是在本公后臺(tái)不斷被提名的，在人民醫(yī)院后門這個(gè)路口，開了20多年的老牌子——老王蔥餅烤餅。

老王烤餅的餡都是最新鮮的，當(dāng)天做，當(dāng)天切，拒絕冰柜肉。王老板對(duì)自己做的餅的形狀很驕傲，真的是滾圓滾圓的那種，而且超大一個(gè)。

老王家個(gè)頭小的是蔥餅，大個(gè)點(diǎn)的則是梅干菜餅。蔥餅很厚，肉醬非常多，咬一口松松脆脆的，還很辣。當(dāng)然不會(huì)吃辣的朋友也可以點(diǎn)不辣的。

我們?nèi)サ臅r(shí)候，剛好有個(gè)小哥圍著爐子在等餅出爐，他說(shuō)，老王家的餅，就是要等最新鮮的那一口。但是遠(yuǎn)在外地的朋友則會(huì)選擇快遞或者自己到老王家用密封袋包裝起來(lái)，帶走。每次不帶個(gè)五六十個(gè)老王烤餅出去，都不好意思說(shuō)自己是出遠(yuǎn)門。

永盛家的豆腐丸子在上一篇美食合集里已經(jīng)提到過(guò)了。原來(lái)在馬站底也有一家，后來(lái)阿姨要照顧孫女，退回到了龍游總部，現(xiàn)在想吃只能到龍游的文化東路，才能吃到了。

豆腐丸子入口即化。但是外面的溝壑看起來(lái)像腦子一樣，密密麻麻的，有點(diǎn)瘆人。

龍游中醫(yī)院對(duì)面的胖子粉干和衢州市區(qū)的胖子粉干本以為會(huì)有些淵源，去了才發(fā)現(xiàn)這兩家并沒(méi)有半毛錢關(guān)系，如果硬要說(shuō)有什么關(guān)聯(lián)的話，大概就是這兩家的粉干都非常好吃！

胖子粉干的量非常大，伴有超多的配菜，不像我常吃的炒粉干里面一般不是大白菜炒年糕就是青菜炒年糕那般，胖子粉干的年糕里既有青菜也有大白菜。粉干不會(huì)太水也不會(huì)太干，吸溜吸溜停不下來(lái)。

20多年的老字號(hào)華西園豆豉，據(jù)說(shuō)以前不預(yù)定根本吃不到。

華西園的豆豉每天都是現(xiàn)做的，原材料是糯米粉和南瓜干。有硬的和軟的。硬的只有辣的一種口味，軟的可以選擇辣和不辣的。但是不知道是不是老板給我裝錯(cuò)了，不辣的豆豉吃起來(lái)也是有一丟丟辣辣的，也可能這種辣對(duì)于龍游人來(lái)說(shuō)可以忽略不計(jì)吧。

硬的豆豉的口感不是那種梆硬的，而是脆脆的，比鍋巴硬一些，但是吃到嘴巴里也是那種“嘎吱嘎吱”的聲音，非常悅耳動(dòng)聽。我買了一些回家給我父母嘗了嘗，一貫不愛吃零食的我爸，都吃的停不下來(lái)。

想吃魚頭面超級(jí)超級(jí)超級(jí)久了。這次終于在龍游吃到了。

用手比一下，給你們看看有多大一盆，面端上來(lái)的時(shí)候，我都震驚了，而且這么一大盆只要48元！

水排面非常厚實(shí)，也是一筷夾不到盡頭的貨，還把湯汁里的精華都吸了個(gè)遍，可謂是，不短小卻精悍。魚肉非常鮮美，但感覺龍游地區(qū)普遍吃的比較咸吧，最好就著米飯或者小酒吃，更佳。

出于對(duì)魚頭面的喜愛之情，本公再附贈(zèng)一張私照~魚頭水排面，就是如此優(yōu)秀！

龍游的鹵味非常多，楊愛珍、花花、王阿蓋，這些頂級(jí)流量店里都有。

楊愛珍就不用多說(shuō)了吧，每次韓寒來(lái)龍游必須打卡的地方。后會(huì)無(wú)期里陳柏霖辣椒醬抹吐司，用的就是楊愛珍家的辣椒醬。鹵味、小籠包、炒粉干......都是在每個(gè)來(lái)龍游的食客菜單上有姓名的美食。

為了吃貨朋友們來(lái)到龍游，隨時(shí)都能吃到心心念念的那一口美味，楊愛珍是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的。

龍游這座城市有白天也有黑夜，有作有息，但是我們無(wú)論何時(shí)走進(jìn)楊愛珍，她都是生活最原始的煙火氣，只有燈火通明的大堂與蠢蠢欲動(dòng)的食欲。

而楊愛珍旁邊開了27年的花花粥店，雖然不似楊愛珍一樣名聲在外，但是卻也是龍游人提到美食絕對(duì)會(huì)脫口而出的一家店。

龍游的鳳凰蛋也是辣辣的一鍋，一般要勇士才敢吃它，而我們的膽子太小了。

雖然作為一個(gè)衢州人，應(yīng)該從小就吃三頭一掌長(zhǎng)大，但其實(shí)，這是我第一次吃兔頭，在花花粥店。比起鴨頭全是皮，兔頭的肉質(zhì)會(huì)緊實(shí)許多。肉里面吸滿了湯汁，每一口都是精髓，辣的過(guò)癮。

花花的肉圓不是我印象中的形狀，而是一片一片的。必須要配上花花自己家的辣醬，QQ彈彈的一小片，辣度卻不容人小覷。

自從上次在王阿蓋吃過(guò)蔥花饅頭，這個(gè)味道就再也忘不了了。

王阿蓋的蔥花饅頭里的餡一如既往地飽滿。饅頭緊實(shí)，筍干脆嫩爽口，和豆腐奇嫩無(wú)比，一口下去就是辣辣辣，但是回味卻是筍干、豆腐以及面皮的香氣。

王阿蓋的特色拌粉干，真的超超超級(jí)大一盆。本來(lái)以為會(huì)像我們平時(shí)吃的拌粉干拌好給我們端上來(lái)，卻沒(méi)想到，端上來(lái)的時(shí)候，是這樣花里胡哨的一盆，超級(jí)好看！而且還是熱的，秋冬吃也不怕冷。

拌粉干的過(guò)程也是一種享受，在將粉干挑起放下的過(guò)程，就能聞到香香辣辣的筍干為，看著花生碎、蘿卜干在光潔的粉干上玩滑梯。

我們自己將粉干拌勻后，把粉干撩起來(lái)，可以看到湯汁真的很飽滿了。入口水水嫩嫩的，還是熟悉的筍干，不太嗆人的含蓄辣味，在口中一起挑逗著我們的味蕾，此刻只顧得上，一口接一口，反復(fù)進(jìn)行夾起粉干，吸溜入口的動(dòng)作。

榴蓮粿，是我在王阿蓋才看到過(guò)的新鮮玩意兒。表皮酥脆酥脆的，下面卻是軟糯的粿，再往里一點(diǎn)，是綿軟的榴蓮果肉，不會(huì)過(guò)甜，完全不膩口，唯一的缺點(diǎn)就是有一點(diǎn)燙，但是又一定要趁熱吃才過(guò)癮。

龍游的清波路讓我想起來(lái)白娘子里的清波門，但這里沒(méi)有成精的蛇妖，卻有成了精的羊。喜洋洋家的羊筒骨，好吃到過(guò)分。

吃第一口的時(shí)候，你會(huì)以為它是不辣的，等你放松警惕后，辣意卻又慢慢在你舌尖滋開。沒(méi)有一絲羊膻味，肉質(zhì)很嫩，但是有筋的部分，又非常有嚼勁。

我們點(diǎn)的是小支的羊筒骨，吃完肉，拿起老板給我們準(zhǔn)備的吸管，就可以開始吸骨髓了，咸淡適中，吸了還想吸。

這次在龍游的2天一夜真實(shí)感受到了，龍游是一座不夜城，夜晚的龍游才是這座城市本該有的模樣。白天許多閉門緊關(guān)的店面，都打起了亮亮的燈，高速上也有從四處向龍游駛來(lái)的車輛，酒吧里是卸了一身工作、責(zé)任的人們，隨意地聊著有趣無(wú)趣的事，愜意又自得。

龍游的清朝餛飩就是一家開在夜晚的鋪?zhàn)印?/strong>鋪上的餛飩擔(dān)子，是清朝的文物，每天限時(shí)出售。我們是下午3點(diǎn)到鋪?zhàn)樱m然門打開了，但是老板說(shuō)現(xiàn)在是沒(méi)有的吃的，也不能破例，我們愣是等到了下午5點(diǎn)，才吃到這一口，慰藉靈魂的味道。

給你們看看傳承了幾代人，承載了龍游百年記憶的餛飩擔(dān)子。

清朝餛飩的餛飩皮非常薄，燙上幾顆青菜，撒上一把小蔥，就是食客深夜最牽腸掛肚的食物。秋冬的夜晚，吃下一碗餛飩，整個(gè)人就像通了電一般，從頭暖到了腳。

作為一家對(duì)自己有要求的餛飩店，當(dāng)然不會(huì)只有餛飩這么簡(jiǎn)單，清朝餛飩家的鹵味也是非常贊的。

我們點(diǎn)了一盤豆腐，才2元錢，吃起來(lái)不像豆腐，倒有點(diǎn)像雞蛋，嫩嫩的，香香的，一點(diǎn)點(diǎn)的辣。

龍游的夜晚，吃得暖心暖胃可以去清朝餛飩，但是要吃的有滋有味，還是要到偉忠燒烤。

伴著呼啦呼啦作響的鼓風(fēng)機(jī)，烤架上的翻、撒、淋、刷之間都是絕色。

到了偉忠燒烤，一定不能錯(cuò)過(guò)他們家的烤牛肉，牛肉是提前研制過(guò)的，只有偉忠才有的味道。這里的烤豆豉也可以試試，別的地方?jīng)]有吃到過(guò)。而烤年糕，在偉忠也烤出了自己的姿態(tài)，酥、嫩，咬下去那一聲“咔吱”，就能將人的食欲全部勾起來(lái)。

光是從門口走至座位那短短的一段距離，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是煎熬。一路的香味，每走一步，都是自己與口水抗?fàn)幍膫ゴ蟮囊徊健?br>

之前你們?cè)诹粞岳锿扑]白涼粉的時(shí)候，告訴我是有點(diǎn)像水晶糕，但是真的自己嘗到的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，它更像重慶的冰粉一些?？诟斜鶝鰶龅?，像個(gè)冰美人，很清爽，搭配燒烤，再合適不過(guò)了。這碗我們是加了牛奶的。

龍游這個(gè)地方啊，不僅有美食，還有美人，兩天一夜，遇到非常多的龍游人，雖不明了他們姓甚名誰(shuí)，但他們臉上總掛著相似的笑容，說(shuō)著熱情的話語(yǔ)。

龍游這個(gè)地方啊，還藏著許多的手工匠人，他們一輩子都在專注著做一件事情，將一門手藝做成了人生。

開鎖匠的十八般武藝都在這片臺(tái)子上。

龍游這個(gè)地方啊，所有的動(dòng)物與人和諧共處著，他們也是這片土地的主人。

龍游這個(gè)地方啊，每一屋每一瓦，都有著自己冗長(zhǎng)卻又有趣的故事。如果我要拍文藝片，大抵會(huì)在這里取景。

（東方廣場(chǎng)樂(lè)享美食城）

龍游這個(gè)地方啊，我下次一定要帶上6個(gè)胃再來(lái)，不然我覺得怎么都虧，吃得根本停不下來(lái)。

這次我們把后臺(tái)提名的吃的都打卡了，當(dāng)然也還會(huì)有很多美食藏在每一位龍游人自己的記憶中，還沒(méi)有將他們公之于眾。麥給你們，歡迎留言區(qū)，踴躍發(fā)言！我們一起來(lái)讓全世界知道，最好的龍游。