很多人都有喝熱飲的習(xí)慣，有些人夏天也不喜歡喝冰水。還有不少人喜歡現(xiàn)沖現(xiàn)泡“趁熱喝”的茶或咖啡。然而，這其中的隱患可不小。

近日，世界衛(wèi)生組織（WHO）下屬的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）發(fā)布了一項(xiàng)最新警告：飲用65以上的熱飲，有增加食道癌的風(fēng)險(xiǎn)，并把超過65的熱飲列入2A類致癌物名單。2A級(jí)僅次于最高級(jí)1級(jí)（明確有致癌風(fēng)險(xiǎn))。

一級(jí)：致癌物

一類致癌物指導(dǎo)致人類癌癥的證據(jù)很明確，也就是說這些物質(zhì)真的會(huì)致癌！

“咸魚”，并特別注明“中國式”。

甲醛、福爾馬林、二噁英、黃曲霉素、亞硝胺等化學(xué)物質(zhì)。

吸煙（包括二手煙和無煙型煙草）、酒精飲料中的乙醇、（與攝入酒精飲料相關(guān)的）乙醛、室內(nèi)燒煤產(chǎn)生的氣體、室外空氣污染、含煙草和不含煙草的檳榔咀嚼塊。

X射線、伽馬射線、太陽輻射和紫外線曬黑裝置，也就是國外常見的仿日光浴美黑床。

皮革塵埃、鋼鐵鑄造、煙塵（發(fā)現(xiàn)于煙囪清潔工的職業(yè)暴露），以及橡膠工業(yè)都被列入“致癌類”行業(yè)。

二級(jí)：可能致癌物

二類致癌物是指導(dǎo)致人類癌癥的證據(jù)不明確的物質(zhì)，簡(jiǎn)單說就是，有致癌的可能性但是也不一定致癌。

2A級(jí)：“很可能致癌”

氯霉素、丙烯酰胺、高溫油炸食品、工藝玻璃、非含砷殺蟲劑等。

 

2B級(jí)：“可能致癌”

咖啡酸、腌菜、汽油、柴油、氯仿、敵敵畏、鉛、滅蚊靈、黃樟素等。

此外，木工活、干洗業(yè)、消防員工作等行業(yè)也被列入了這一分組，成為“可能致癌”的職業(yè)。

三級(jí)：未知

三類致癌物品導(dǎo)致動(dòng)物和人致癌的證據(jù)都不明確，其實(shí)這一類導(dǎo)致癌癥的可能性非常小。

看完趕快轉(zhuǎn)給家人和朋友吧，

過燙的食物或飲料一定要先放一會(huì)兒，

千萬別再勸別人“趁熱吃”或“趁熱喝”了！