今天閑著沒事翻了翻日歷，感覺立冬才過還沒幾天呢，這11月22日又到了小雪節(jié)氣。小雪意味著天氣變得寒冷，降雪開始增多，但還沒有到大雪紛飛的時候，所以叫小雪，在北方已經(jīng)是秋衣秋褲上身，棉衣圍巾也不能少的季節(jié)，天氣變冷干燥，飲食上也調(diào)整為冬天模式，多喝一些滋補的湯湯水水，怕冷的人多吃一些牛羊肉等溫補的食物。除了多吃肉外，這5道也是冬天滋補身體的好東西，特別適合女人食用，早餐來一碗吃完暖全身，熱熱乎乎出門不怕冷，最主要的是好吃還不長胖，常吃氣血足，皮膚水靈又紅潤。

一【酒釀小圓子】

原材料：糯米粉適量，南瓜一小塊，酒釀半小碗，白糖2湯匙，藕粉1小袋，枸杞少許

制作過程：

1、南瓜去皮去瓤，切小塊，入鍋蒸15分鐘蒸熟，取出用勺子壓成南瓜泥。

2、南瓜泥中加入適量糯米粉和成柔軟的面團(tuán)。

3、搓成一個個的小圓子，可以一次多搓點冷凍。

4、煮鍋加水燒開，加入小圓子煮至小圓子全部浮起。

5、藕粉先用少許冷水調(diào)勻，邊倒入鍋中邊攪拌均勻，然后加入半小碗的酒釀、2湯匙白糖攪拌均勻。

6、最后加入枸杞再煮十幾秒即可。

二【糖不甩】

原材料：南瓜1塊，糯米粉，粘米粉，紅豆沙，紅糖，姜

制作過程：

1、南瓜去皮去瓤切小塊，放入鍋中蒸15分鐘蒸熟，取出后用勺子壓成南瓜泥。

2、南瓜泥趁熱加入適量糯米粉和粘米粉（比例7：3左右），和成光滑的面團(tuán)。

3、將面團(tuán)分成小劑子搓成一個個小圓球，取一個小圓球壓扁，放入豆沙餡，包好捏緊收口搓圓。

4、煮鍋燒熱水，放入包好的湯圓，煮至全部浮在表面，撈出過兩遍冷水，讓其表面不粘連。

5、煮鍋放入少許清水和一些紅糖、幾片姜片，大火燒開煮個4~5分鐘，再放入南瓜湯圓煮一會，收至湯汁粘稠一些關(guān)火。

6、煮好的湯圓和糖水一起盛出，表面撒上混合的熟花生、芝麻、椰蓉碎即可。

三【紅薯小圓子糖水】

原材料：紅薯1個，小圓子，紅糖，枸杞

制作過程：

1、紅薯刮去外皮，切成滾刀塊或是小方塊。

2、鍋內(nèi)加入適量清水、加入紅薯和紅糖大火燒開煮一會，煮至紅薯熟透。

3、加入小圓子煮至全部浮在上面。

4、最后再加入清洗干凈的枸杞煮個十幾秒關(guān)火。

四【黑糯米紅豆粥】

原材料：黑糯米80克，紅小豆80克，大米50克，大棗幾顆，枸杞少許，紅糖適量。

制作過程：

1、黑糯米不容易煮爛，要提前浸泡12小時以上；紅小豆浸泡2個小時，其它不用浸泡。

2、將黑糯米、紅小豆、大米、大棗淘洗干凈，都放入電飯煲內(nèi)膽中，加入和平時煮粥一樣的水。

3、電飯煲通電工作，選擇粥湯程序。

4、電飯煲工作結(jié)束，加入紅糖攪拌均勻，然后加入清洗后的枸杞，再燜幾分鐘即可。

五【紅糖酒釀雞蛋】

原材料：紅糖適量，雞蛋2個，酒釀4湯匙，枸杞少許

制作過程：

1、準(zhǔn)備一下原材料，酒釀適量，雞蛋2個，枸杞少許，紅糖適量。

2、煮鍋加入適量的清水，燒至大約60~70度的時候，轉(zhuǎn)小火下入雞蛋，待雞蛋外面成型后轉(zhuǎn)大火煮幾分鐘。

3、加入紅糖和4湯匙酒釀，攪拌均勻，繼續(xù)煮1分鐘。

4、最后加入少許枸杞煮十幾秒關(guān)火即可。