干細胞（Stem Cell），多數是在討論人類干細胞，人體表皮干細胞大約含有6%的干細胞成分。而植物干細胞就是植物體內的兩“團”細胞，這兩團細胞分別位于植物的頂端分生組織和根尖分生組織中。

人體干細胞和老化，人體干細胞的生命是有限的，環(huán)境和內在壓力因素會影響人體干細胞，衰老皮膚中的干細胞數量和活性都是降低的，皮膚干細胞必須保護和維持，以延緩人體皮膚的逐漸老化。人體皮膚干細胞具有自我復制的能力，經過無數次周期和細胞分化而依然能夠保持未分化狀態(tài)，皮膚干細胞也能夠分化成組織的其他細胞類型，能夠補充死亡細胞和更新受損組織。

植物干細胞具有很強的自我更新能力，更重要的是它們可以分化成為其他類型的植物細胞，最終產生出新的植物器官。莖、葉和花這三大地上器官就是由位于頂端分生組織中的植物干細胞所產生。植物干細胞纖維，植物干細胞中含有一些類似人類干細胞的表現遺傳因子，植物蘋果干細胞萃取物可以提供重要的營養(yǎng)物質給人體干細胞，植物干細胞的營養(yǎng)物質改善人體干細胞生命力和健康程度。

植物干細胞的壽命可以長達上千年，所以植物干細胞有幫助表皮干細胞“延壽”的功能。藍莓、蘋果、葡萄干細胞均有抗衰老和抗氧化的作用。蘋果干細胞來源于瑞士蘋果的萃取物，這種蘋果來自瑞士北部地區(qū)的18世紀古老物種（青蘋果樹）的果實，而這種青蘋果樹是生長在阿爾卑斯山脈上的?？茖W家發(fā)現這種蘋果細胞核極其堅硬，液泡較多，細胞超強活躍，且均為母細胞，這種細胞核人體細胞最容易融合，并且抗氧化抗自由基的能力極強。科學家萃取蘋果干細胞后，發(fā)現它促進80%的細胞再生。將毛發(fā)放在含有蘋果干細胞的溶液中，毛發(fā)能持續(xù)生長18天，比一般溶液多4天。國外有人調查60位女性每天使用2次含8%的蘋果干細胞產品，4周以后有55%的女性皺紋減少70%，35%的試驗者2周以后面部整體年輕80%。當這種蘋果干細胞注入肌膚后，能快速幫助細胞分化、再生、快速替換衰老萎縮的細胞，延長細胞分裂周期，促使細胞分裂周期，促使膠原和彈性纖維呈線狀排列，從而修復人體面部的衰老。

科學家分離植物干細胞非常困難，2005年瑞士科學家成功地培養(yǎng)了活著的植物干細胞，植物干細胞具有抗氧化能力，抗老化效能，也是安全的食品原料，瑞士日內瓦科學家找到了一種能使人體保持青春美麗的蘋果干細胞，這種蘋果干細胞是從地球上為數不多的蘋果樹上分離、提取出來的，具有自我修復能力，這種蘋果干細胞含有活力極強的干細胞，能與人體組織完全融合，能夠激活人體的表皮細胞，對人體表皮細胞具有較強的修復能力，植物干細胞能增加成纖維細胞的數量，并能夠增長新生的表皮細胞，使人體青春永駐。植物干細胞美容安全性高，無副作用，無過敏及排異反應。

【瑞士蘋果干細胞實驗研究】

產品名稱：【圣安婕蘋果干細胞】，化學組成為瑞士蘋果干細胞提取物（卵磷脂）。

一、蘋果干細胞提取物對衰老皮膚成纖維細胞基因表達的影響：

細胞系：正常人體皮膚成纖維細胞

實驗設計：雙氧水誘導細胞衰老（2h），接著用2%的蘋果干細胞提取物處理（144h），對照組則不加提取物。

參數：基因表達譜

基因表達（微陳列芯片實驗技術）

對照組中的基因表達同誘導衰老而下降，衰老細胞的基因蘋果干細胞提取物上升或正?；?。

證明；蘋果干細胞提取物可以保持細胞的特性，所以，晚期分化的細胞能夠增殖，并進行復雜的分層和分化組織。

二、植物干細胞培養(yǎng)技術：將植物材料做無菌處理，損傷植物組織使其產生愈傷組織，愈傷在液體培養(yǎng)基中生長，將植物干細胞混懸培養(yǎng)物置于生物反應器中生長，培養(yǎng)基質主要由糖、微量元素和植物激素（細胞調肽素和植物生長激素），培養(yǎng)過程中需要氧氣但沒有光照（不含葉綠素），當其中的糖分被代謝完就可以采集干細胞，這些干細胞經過沖洗和均質釋放次級代謝產物，其中脂質體結構可以提取其水溶性和油溶成分。植物蘋果干細胞的儲存能力和肌膚老化，瑞士蘋果干細胞可以存放數月依然保持蘋果的新鮮，高含量的果酸和單寧成分，細胞存活率就長。

【植物干細胞在化妝品中應用】

進入21世紀以來，干細胞研究突飛猛進，在分離培養(yǎng)、定向誘導和應用基礎研究方面取得諸多突破性進展，但，由于受到法律和倫理的制約，胚胎干細始終未能進入臨床應用和商業(yè)化推廣階段，科學家開始將目光轉向植物干細胞研究和應用上。

終于發(fā)現一種蘋果干細胞，具有這種特性的蘋果來自瑞士，號稱具有抗老化及延長細胞壽命的美容奇效，就像化妝品廣告說的能“逆轉時間”，甚至能促進頭發(fā)生長。蘋果干細胞能促進皮膚休眠干細胞大量新生，一個皮膚干細胞可以產生4百萬個表皮細胞，并促進新陳代謝，增強皮膚的彈性和保水性，從而減少皺紋，加強表皮細胞的活性，令肌膚保持青春健康，完美無瑕。新的細胞培養(yǎng)技術使培育涉危和稀有物種的細胞成為可能，蘋果干細胞是挑選的植物組織如莖和葉以及果實劃傷，誘導其產生愈傷的組織，植物愈傷部位是由未分化的植物干細胞組成。