處于備考期間的考生，營養(yǎng)物質(zhì)的需求量也就特別的多。在飲食中，要注意多攝入補腦的物質(zhì)!記憶力對一個人來說十分重要，增強記憶力就要學(xué)會補腦。今天小編就給大家講一下，在人們?nèi)粘Ｉ钪械哪切┛梢匝a腦增加記憶力的食物有哪些?

核桃

研究發(fā)現(xiàn),核桃營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。常吃可以為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于消除大腦疲勞的效果很好。

魚頭

魚頭可以讓小孩更聰明,是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補五臟,健腦益智有很好的效果。魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的脂肪酸,有助于健腦，從而加強神經(jīng)細(xì)胞的活動,提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

大蒜

大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜雖然不含有維生素B1,但大蒜可以和維生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強得多,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

大腦對每一個人來說，都十分重要。而且很多人都在想方設(shè)法地補腦。為了讓我們的大腦更加的靈活，建議朋友們多吃上面這三種食物來補腦健腦吧。尤其是對于那些備戰(zhàn)高考的孩子們來說，更加應(yīng)該補充上面這三種食物。