中醫(yī)認(rèn)為，核桃具有壯陽作用，因為中藥書籍早已有記載其可以“補腎健腦”。當(dāng)代中醫(yī)常用核桃入藥，或當(dāng)作食療，以達到補腎健腦的目的。

《本草綱目》中說，韭菜補肝及命門，治小便頻數(shù)、遺尿等。韭菜因溫補肝腎，助陽固精作用突出，所以在藥典上有“起陽草”之名。

韭菜炒核桃味道好，而且還很開胃，具有很高的營養(yǎng)價值，對于男性來說可以補腎壯陽。因為核桃和韭菜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、是滋補肝腎，強健筋骨之良藥?？上Ш芏嗳硕疾恢琅叮?/p>