?         南瓜是不少朋友喜歡吃的食材，它屬于黃色類的食物，常吃能補(bǔ)脾胃。秋天正是南瓜豐收的季節(jié)，價(jià)格便宜，因?yàn)樾率斋@的，所以也屬當(dāng)季應(yīng)季的食材。嫩一點(diǎn)的南瓜我們可以炒著吃，燉著吃，而老一點(diǎn)的南瓜因?yàn)楹乃謩t最適蒸著吃。

        今天與大家分享的是將南瓜做成甜湯。因其里面添加了紅棗和紅糖，還有黑木耳，所以特別適合女性朋友食用。經(jīng)常喝此湯可以補(bǔ)中益氣，補(bǔ)血養(yǎng)顏，還能調(diào)理腸胃，確保我們的腸道通暢。因紅棗可以補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津；黑木耳能改善貧血，預(yù)防骨質(zhì)疏松，排毒養(yǎng)顏；南瓜能強(qiáng)身健體、健脾和胃；將三者結(jié)合，再加入能補(bǔ)氣養(yǎng)血的古方紅糖，整道湯清甜不膩，既有紅棗淡淡的香氣，又有紅糖的淳淳的微甜。燉制過的南瓜和黑木耳非常綿軟，可以直接當(dāng)正餐，好吃不長肉，滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。如果您也喜歡，不妨一試。

所用材料：南瓜500克　木耳12克　古方紅糖30克

具體做法：

1準(zhǔn)備食材。

2木耳入水中泡發(fā)。

3紅棗充分洗凈備用。

4南瓜去皮去瓤切成塊備用。南瓜我們要選擇水分少一點(diǎn)的，口感更香糯。

5將木耳紅棗放入砂鍋中大火煮開，轉(zhuǎn)中小火慢慢燉制。要想湯的味道好，紅棗和木耳可以多燉一會(huì)。讓棗的香味和甜味滲出。黑木耳更軟糯一些。

6燉至紅棗香氣析出，加入南瓜。

7再次燉至南瓜變色快熟時(shí)，加入古方紅糖。喜歡木耳軟糯的，也可將木耳紅棗一起放入壓力鍋中煮軟爛再加入南瓜和紅糖燉煮。

8一直燉至自已喜歡的程度即可關(guān)火。我一共燉了約半個(gè)小時(shí)左右。