這篇“明天吃”是小長(zhǎng)假前的最后一篇咯，明天開始我們頭條的內(nèi)容會(huì)安排一些國(guó)慶假期的菜譜搭配，所以咱們的“明天吃”就要先歇一歇啦。

回歸日期就是小長(zhǎng)假的最后一天，我已經(jīng)提前做好了準(zhǔn)備，咱們到時(shí)候不見不散呀~

這個(gè)小蛋糕我平時(shí)經(jīng)常做，主要是省事兒方便，不用烤箱，一口蒸鍋就搞定！口感跟普通的小蛋糕比，在保留了松軟度的同時(shí)，還更加的緊實(shí)綿密了一些。帶著淡淡的米香，好吃還不容易上火，做早餐或者下午茶都是很不錯(cuò)的。每100克的熱量是252大卡。

是舟山人餐桌上常見的一道菜，按舟山話來(lái)說“醬”其實(shí)是指“羹”：把帶膏的螃蟹剁成一小塊一小塊的，骨肉不分離，這才稱得上“蟹骨”；之后放入姜蒜黃酒翻炒，最后勾個(gè)芡，大功告成。最勾人的就是這口芡汁，紅亮亮的特饞人，醬香滿滿，蟹味的鮮美全浸進(jìn)去咯！每100克的熱量是148大卡。

秋天就是多多吃鴨肉的季節(jié)！鴨肉有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。這道紅燒鴨，是用冰糖燒的，一點(diǎn)油都不用加。冰糖可以去掉鴨肉的腥味，而且用來(lái)給鴨肉上色的話，色澤非常的好，通透亮麗，不像醬油做的黑乎乎的，味道也是非常贊的。每100克的熱量是288大卡。

這道菜最大的特點(diǎn)就是清淡鮮美，做法省事。我發(fā)現(xiàn)很多菜都可以用這種方法做，把蒜茸、粉條放在下面墊底，上面鋪上主菜，調(diào)味后用熱油一澆，味道都很棒。我試過把魷魚換成魚片、金針菇、蝦仁...滋味都很好。學(xué)會(huì)這個(gè)做法，等于掌握了十多道菜呢。每100克的熱量是135大卡。

這個(gè)飯跟海南雞飯有點(diǎn)相似，看起來(lái)好像有些寡淡無(wú)味，吃著卻是風(fēng)味十足。明明看著沒什么味道，吃起來(lái)還挺蠻橫霸道！雞腿肉被泡椒和干辣椒兩種辣味包圍，每一口下去都是一種“刺激”，嘗得到泡椒的微酸和干辣椒的香，結(jié)合在一起還有種驚喜的和諧呢。每100克的熱量是186大卡。