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轉(zhuǎn)眼間已是九月末,今年剛上大學(xué)的萌新們,跟室友的關(guān)系相處的如何呢?長島的家長們絲毫不擔(dān)心這個問題,因?yàn)閸u上出去的孩子們有獨(dú)家法寶。 法寶一:金鉤海米 長島的孩子從小都是吃著海鮮長大的,出遠(yuǎn)門一般都會帶點(diǎn)海鮮小零食,以解無海鮮之饞。金鉤海米是必帶的,也是長島的特產(chǎn),每年春秋兩季是島上曬海米的時節(jié),特別是北五島(砣磯島、大欽島、小欽島、南隍城島、北隍城島)街頭,一片金燦燦。金鉤海米的加工工序非常簡單,煮、曬、脫,即大鍋煮熟、天然晾曬、脫皮分揀,簡單的工序也保持了長島海蝦原有鮮香。這種零食可是極好的,美味又有嚼頭,而且吃多了也不胖,室友們都喜歡。 ![]()
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法寶二:扇貝丁干 還有一種“高顏值”的海鮮小零食是扇貝丁干,白白胖胖的扇貝丁看著就讓人垂涎欲滴。長島每年的5、6月份是扇貝收獲的季節(jié),島上人會把扇貝丁單獨(dú)煮熟、晾干以便保存。在沒有扇貝的日子里,嘴饞了就拿出一些過過癮。曬貝丁時一般會稍留水分,咬起來韌中帶軟,鮮里有甜,也是小編的最愛,沒有之一。這樣的扇貝丁干在市面上基本買不到的,室友吃到就是賺到咯。 ![]()
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法寶三:帶著室友回長島 說完海鮮小零食,再來聊聊長島孩子的終極法寶——帶你回長島!十一小長假就在跟前了,眼下,正是施展這一法寶的最佳時機(jī),秋高氣爽、天氣微涼,趁著機(jī)會來島住上幾天,走走棧道、看看落日、嘗嘗海鮮,體驗(yàn)一番純正的漁家生活,感受下面朝大海,春暖花開的美好日子。 ![]()
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海上日落,天邊的溫柔 ![]()
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海邊棧道,山海的相依
海鮮大餐,舌尖的鮮美 ![]()
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來了一次長島是不是愛上這里了?不過小編提醒你,下次你的長島室友可能不帶你回家了,不是友盡了,而是他(她)們會領(lǐng)對象回來的。莫慌,再來時知會小編一聲,給你們當(dāng)向?qū)А?/p> (文/聶英杰,攝影/張吉華、梁景松、高遠(yuǎn)、于金琦、張曉東、鮑強(qiáng)、聶英杰等)
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