品麗珠（Cabernet Franc）是一種古老的葡萄品種，DNA分析表明它和長(zhǎng)相思一樣是赤霞珠的父輩。相比起赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，品麗珠釀造的葡萄酒一般顏色較淡，酒體較輕，且口感更為柔和，香氣更顯著。

清新的品麗珠葡萄酒會(huì)帶有葉子和草本的氣息，而采用完全成熟的品麗珠釀造的葡萄酒則更多地展現(xiàn)出草莓、紅李子等紅色水果的香氣。在早期的法國(guó)葡萄酒栽培歷史中，品麗珠表現(xiàn)出相對(duì)早熟、能適應(yīng)較冷氣候的特征，所以它的種植區(qū)域迅速地從波爾多擴(kuò)展到盧瓦爾河谷（Loire Valley）。

品麗珠在盧瓦爾河谷的幾個(gè)地區(qū)占主導(dǎo)地位，通常用于釀造受歡迎的、適合在年輕時(shí)飲用的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。在新世界地區(qū)，凡是在品麗珠比較成功的地方，赤霞珠的表現(xiàn)一般都不穩(wěn)定，不能完全成熟。所以在新西蘭、加拿大尼亞加拉半島和部分美國(guó)東北部產(chǎn)區(qū)的品麗珠表現(xiàn)出色。

一直以來(lái)品麗珠都被人們忽視，但是今時(shí)已不同往日，現(xiàn)在也有不少酒莊生產(chǎn)頂級(jí)的品麗珠葡萄酒，深受消費(fèi)者歡迎。國(guó)際權(quán)威比價(jià)網(wǎng)站wine-searcher發(fā)表了一篇文章，為我們揭曉了世界 10 大最貴品麗珠，以下是完整名單。

注：此榜單只包含品麗珠干紅葡萄酒，冰酒或其他類型的品麗珠葡萄酒未考慮在內(nèi)；榜單只包含單一品麗珠葡萄酒且為酒莊固定產(chǎn)品（若要標(biāo)注某個(gè)單一品種，美國(guó)規(guī)定該品種比例不低于 75%，歐洲及大部分國(guó)家則規(guī)定不得低于 85%）。

1、紅雅酒莊索米爾-尚皮尼布爾干紅

Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg

產(chǎn)區(qū)：法國(guó)盧瓦爾河谷

國(guó)際稅前均價(jià)：人民幣 3,700 元 /瓶

每年法國(guó)頂級(jí)餐廳爭(zhēng)都會(huì)相從占地 10 公頃（25 英畝）的紅雅酒莊（Clos Rougeard）獲得一小部分葡萄酒。在這份最貴品麗珠干紅列表中，紅雅酒莊有三款葡萄酒占據(jù)前五名。

紅雅酒莊的品麗珠干紅最負(fù)盛名，為世界各地的愛(ài)酒人所追捧。紅雅酒莊位于索米爾-尚比尼（Saumur-Champigny）一帶的沙塞（Chace），目前由納迪·?？拢∟adi Foucault）和查理·福柯（Charly Foucault）兄弟聯(lián)手經(jīng)營(yíng)。作為家族的第八代經(jīng)營(yíng)者，兄弟兩人于 1969 年接替父親掌管酒莊的事業(yè)。酒莊 10 余公頃的葡萄園地種植著 9 公頃品麗珠和 1 公頃白詩(shī)南（Chenin Blanc）。

紅雅酒莊采用有機(jī)葡萄栽培，產(chǎn)量非常低。酒莊葡萄園內(nèi)的葡萄均采用人工采摘，并對(duì)葡萄全部去梗。紅葡萄酒采用本土酵母，并在開(kāi)口水泥罐中發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)為 4 到 6 周。經(jīng)過(guò)蘋果酸——乳酸發(fā)酵后，葡萄酒放入橡木桶中熟成 18 至 24 個(gè)月，并在裝瓶一年后上市。

?？滦值茚勗斓钠符愔槠咸丫疲c盧瓦爾河谷（Loire）其他酒莊的品麗珠葡萄酒相比，不會(huì)帶有任何尖酸的味道。紅雅酒莊出產(chǎn)的葡萄酒結(jié)構(gòu)強(qiáng)大，極具窖藏潛力。

2、安東尼世家酒莊古道探索干紅

Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Toscana IGT 

產(chǎn)區(qū)：意大利托斯卡納

國(guó)際稅前均價(jià)：人民幣 2,400 元/瓶

安東尼世家酒莊（Antinori）在意大利托斯卡納（Tuscany）地區(qū)名聲顯赫，世代隸屬于安東尼家族。自 1385 年吉萬(wàn)尼·安東尼（Giovanni di Piero Antinori）加入在佛羅倫薩市被稱作“佛羅倫薩藝術(shù)”的釀酒師公會(huì)（Winemakers Guild of Florence）以來(lái)，安東尼家族從事葡萄酒釀造業(yè)已有長(zhǎng)達(dá) 600 年的歷史。

安東尼侯爵們一直熱愛(ài)托斯卡納的土壤及藝術(shù)，熱情洋溢地栽培葡萄藤。傳承的每一代人都親身參與到釀酒事業(yè)中，秉承對(duì)傳統(tǒng)的同時(shí)，又能開(kāi)拓進(jìn)取，勇于創(chuàng)新。為了提升葡萄的質(zhì)量，他們進(jìn)行了持續(xù)而全面的調(diào)研活動(dòng)，哪怕是極小的一片區(qū)域也不會(huì)放過(guò)。 

安東尼世家酒莊在不同產(chǎn)區(qū)擁有多個(gè)葡萄園，各個(gè)園子的風(fēng)土條件有所不同，各有優(yōu)勢(shì)和特色。這款葡萄酒來(lái)自古道探索園，此葡萄園比較廣闊，面積 900 公頃，距離佛羅倫薩西南部 60 英里，海拔為 150 至 200 英尺。

果園的葡萄都是手工采摘并經(jīng)過(guò)精心挑選。經(jīng)輕柔的壓帽壓和浸皮后，再將發(fā)酵好的葡萄酒放入新法國(guó)橡木桶中熟化大約 18 個(gè)月。 因此經(jīng)常能看到葡萄酒評(píng)論家稱贊這種新橡木的香氣與葡萄酒的完美融合。

3、紅雅酒莊索米爾-尚皮尼坡優(yōu)干紅

Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeaux

產(chǎn)區(qū)：法國(guó)盧瓦爾河谷

國(guó)際稅前均價(jià)：人民幣 2,320 元 /瓶

和第一款布爾干紅一樣，這款酒也是來(lái)自紅雅酒莊的佳釀。坡優(yōu)干紅的葡萄來(lái)自占地 2.9 公頃（7.2英畝）的沙質(zhì)土壤區(qū)。由于霜凍，2013 年一整年都沒(méi)有生產(chǎn)葡萄酒。

4、赫爾本酒莊品麗珠干紅

Weingut Schloss Halbturn Cabernet Franc

產(chǎn)區(qū)：奧地利諾伊齊德勒

國(guó)際稅前均價(jià)：人民幣 1,700 元 /瓶

赫爾本酒莊（Weingut Schloss Halbturn）是布爾根蘭州（Burgenland）最重要的巴洛克建筑，曾經(jīng)是皇帝的狩獵和夏季住所。葡萄園的誕生于 1214 年，2001 年進(jìn)行了重組，總共 160 英畝葡萄園的大部分被清理并重新種植并建造了布迪格樂(lè)風(fēng)格的酒窖。

葡萄園實(shí)行無(wú)條件的質(zhì)量準(zhǔn)則制度。國(guó)內(nèi)外眾多大獎(jiǎng)（其他獎(jiǎng)項(xiàng)包括《品醇客》（Decanter)世界葡萄酒大獎(jiǎng)、世界黑皮諾大獎(jiǎng)賽（Mondial des Pinots）和維娜利亞獎(jiǎng)（Vinaria））均證實(shí)了這一點(diǎn)。

赫爾本酒莊品麗珠葡萄只種植于風(fēng)土最佳的地方。這款葡萄酒僅在好年份生產(chǎn)，并且只選擇最佳桶以獲得一種獨(dú)特珍貴的樂(lè)趣。

5、紅雅酒莊索米爾-尚皮尼干紅

Clos Rougeard Saumur-Champigny

產(chǎn)區(qū)：法國(guó)盧瓦爾河谷

國(guó)際稅前均價(jià)：人民幣 1,600 元 /瓶

同為紅雅酒莊的干紅葡萄酒，普通索米爾-尚皮尼在這個(gè)價(jià)格水平上很難被描述為他們的“初級(jí)”酒（cuvée）。它是由兩個(gè)葡萄園的葡萄混釀而成。

6、29 號(hào)園酒莊品麗珠干紅

Vineyard 29 Estate Cabernet Franc

產(chǎn)區(qū)：美國(guó)納帕谷

國(guó)際稅前均價(jià)：人民幣 1,270 元 /瓶

納帕谷（Napa Valley）是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽(yáng)光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時(shí)不時(shí)飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。

曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛(ài)好者的迪斯尼樂(lè)園，確實(shí)相當(dāng)傳神，在這個(gè)應(yīng)該是安靜樸實(shí)的鄉(xiāng)間，每年卻有超過(guò) 500 萬(wàn)游人前來(lái)觀光，品嘗美酒，在加利福尼亞州，唯有洛杉磯的迪斯尼樂(lè)園游客人數(shù)可與之相比。由此可見(jiàn)，納帕谷葡萄酒的名氣之高。

這款葡萄酒的葡萄來(lái)自一個(gè)面向西北的區(qū)域，于 2000 年種植在葡萄園排水良好的巖石土壤上。通常情況下，葡萄酒在法國(guó)橡木桶中花費(fèi)約 19 個(gè)月，其中約 85％ 新桶比例。每年只生產(chǎn)約 3500 瓶。

7、帕羅酒莊品麗珠珍藏干紅

Peju Province Winery Reserve Cabernet Franc

產(chǎn)區(qū)：美國(guó)盧瑟福

國(guó)際稅前均價(jià)：人民幣 1,200 元 /瓶

帕羅酒莊（Peju Province）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）的盧瑟福（Rutherford）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

該酒莊創(chuàng)建于 1982 年。葡萄園位于 29 公路和納帕河（Napa River）之間，坐落著 20 世紀(jì)初期的建筑和蔓生的葡萄園，有的葡萄樹(shù)樹(shù)齡達(dá)到 60 年甚至更長(zhǎng)。園區(qū)位于 29 號(hào)公路和納帕河西岸，土層深厚，灌溉條件良好，由 3 個(gè)沖積扇形成，為谷底深層的土壤提供砂礫土，有利于灌溉水流從土壤排出河流。盡管這里的氣溫較暖和，但是晚上有從舊金山海灣吹來(lái)的涼爽海風(fēng)，能降低溫度，延長(zhǎng)葡萄的成熟期，讓葡萄能慢慢成長(zhǎng)，酸度得到平衡。

要在美國(guó)標(biāo)記為單一品種的葡萄酒，葡萄酒必須至少占所述葡萄品種的 75％。2015 年的這款葡萄酒包括 24％ 的赤霞珠。葡萄來(lái)自納帕谷 AVA 不同地區(qū)的幾個(gè)莊園葡萄園。 

8、悅納塔酒莊巨橡之行品麗珠干紅

Jonata 'El Alma de Jonata' Red Wine

產(chǎn)區(qū)：美國(guó)圣伊內(nèi)斯谷

國(guó)際稅前均價(jià)：人民幣 911 元/瓶

悅納塔酒莊（Jonata Wines）位于美國(guó)加利福尼亞州的圣巴巴拉（Santa Barbara ）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有金色山丘（Golden Hills） 600 英畝的土地。其中 80 英畝因?yàn)閾碛歇?dú)特的微氣候和良好的土壤條件而種植了葡萄。

悅納塔酒莊聘請(qǐng)著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)，自成立以來(lái)已發(fā)布眾多酒款。其中 2009 年悅納塔巨橡之行品麗珠深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

9、沙漏酒莊藍(lán)帶園品麗珠干紅

Hourglass Blueline Vineyard Cabernet Franc

產(chǎn)區(qū)：美國(guó)納帕谷

國(guó)際稅前均價(jià)：人民幣 911 元/瓶

同樣出于納帕谷，占地四英畝的沙漏酒莊（Hourglass）是納帕谷一個(gè)絕佳的釀酒圣地。酒莊取名“沙漏”是由于其地理位置在Mayacamas山和Vaca山中間的狹長(zhǎng)地界，這里形似沙漏。酒莊在 2006 年獲得了藍(lán)帶園（Blueline Vineyard），以手工采摘釀酒的方式保證莊園葡萄酒醇厚優(yōu)雅的品質(zhì)。

這款葡萄酒最初是在 2006 年生產(chǎn)的。有幾個(gè)年份是單一品種釀造的（即品麗珠），有些年份則會(huì)加入一個(gè)或者多個(gè)其他波爾多葡萄品種——2012 年份的其他葡萄品種比例高達(dá) 17%。葡萄酒通常會(huì)在新舊混合的法國(guó)橡木桶中陳 18 個(gè)月左右的時(shí)間。

10、奧克維爾酒莊羅伯特品麗珠干紅

Oakville Ranch Robert's Cabernet Franc

產(chǎn)區(qū)：美國(guó)納帕谷

國(guó)際稅前均價(jià)：人民幣 700 元/瓶

奧克維爾酒莊（Oakville Ranch Vineyards）位于美國(guó)加利福尼亞州的納帕谷（Napa Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的酒莊之一，地處巴卡山（Vaca Mountains）著名的奧克維爾區(qū) AVA（Oakville District AVA）東部邊緣的山腳下。

這里屬于典型的地中海氣候，冬季溫和潮濕，夏季炎熱干燥，涼爽潮濕的沿海空氣和加州中央山谷溫暖干燥的空氣在這里匯合，使得這里成為理想的葡萄種植地。

奧克維爾葡萄園已經(jīng)通過(guò)了 CCOF 的有機(jī)認(rèn)證，而有機(jī)葡萄種植專家菲爾（Phil Coturri）則認(rèn)為這座葡萄園已經(jīng)“超越有機(jī)”了。現(xiàn)今，奧克維爾葡萄園一直出產(chǎn)著納帕谷地區(qū)最高品質(zhì)的葡萄。

酒莊一直以“酒杯中平衡開(kāi)始于葡萄園的平衡”為釀酒理念，致力于釀造能夠反映納帕谷獨(dú)特風(fēng)土的完美葡萄酒。如今，奧克維爾酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括諸多酒款，深受世界葡萄酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。這款便是其中之一。其葡萄來(lái)自莊園上游紅色火山土壤區(qū)，通常與約 10-20％ 的赤霞珠混合。