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中秋團圓家宴吃啥，正粵教你露一手

 健康慢走 2018-09-25

小時候最愛中秋節(jié)

雖說不似春節(jié)般熱鬧

但記憶里滿是香甜的味道

一家人坐在月色下吃著團圓飯

喝著醉人的桂花蜜酒

欣賞天際那一輪明月


中秋


吃啥


天上的月亮美滿無缺

照著地上的人兒團團圓圓

這象征著和睦、幸福的團圓飯

成了每個家庭的重頭戲

這個中秋要吃啥

小編為你特選了幾道營養(yǎng)食譜

學(xué)會了在全家人面前露上一手

這個中秋節(jié)一定會更有意義

清燉水晶雞


紫蘇炒田螺

栗子香菇燒排骨

紅燒黃魚


 炒 螃 蟹 
       中秋節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗由來已久，俗話有“西風(fēng)響，蟹腳癢”，說的就是每年中秋之時，螃蟹黃滿膏肥，味美肥嫩，是最佳的品嘗時機。蟹的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，但平素脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒未愈、素患皮膚瘙癢之人及痛經(jīng)、懷孕婦女忌食。煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇、生姜以減其寒性。

鮮肉月餅
       中秋節(jié)怎么少得了月餅，可市面上的月餅油多糖多，蛋黃膽固醇高，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。要想用料新鮮、吃得健康，不妨試試自己親手做，也是別有一番風(fēng)味哦。這道江浙滬特色的鮮肉月餅，以豬肉加黃酒、細鹽、白糖、蔥姜汁攪拌為餡，制作完成后趁熱一口咬去，豐腴的肉汁慢慢滲透齒間，可謂一絕。

花好月圓人團圓

萬里無云鏡九州，最團圓夜是中秋

此刻，正有無數(shù)的人和你一起奔赴回鄉(xiāng)之路

此刻，正有家人做好團圓飯盼望著你的歸來


但愿人長久

千里共嬋娟


愛健康，愛生活

正粵餐飲

值此佳節(jié)

愿花常好，人常健，月常圓！

恭祝各位及家人中秋快樂！

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