五仁月餅憶童年

作者：十里荷香

又是一年中秋到。踏著圓圓的月亮灑下的銀灰色光輝，我來到不遠(yuǎn)處的超市。晚上來超市買月餅的人熙熙攘攘，超市的貨架上擺滿了各式各樣的月餅：有蓮蓉的、蛋黃的、棗泥的、豆沙的、火腿的，有國產(chǎn)的，還有進(jìn)口的等等，琳瑯滿目，難以數(shù)清。我在貨架的一個邊角前駐足，眼睛突然一亮：“啊，五仁月餅！”它是我最愛吃的月餅，它寄托著我童年的情思。

在我童年的記憶，天高云淡，大雁南飛，秋高氣爽的季節(jié)，是農(nóng)村收獲的季節(jié)。過了秋分，大人們就要搶收搶種，每天起早貪黑，到田野里掰玉米、刨花生、割黃豆、刨地瓜等，把各種農(nóng)作物的果實都搶收回家，還要耕地種小麥。這是最忙的季節(jié)，在這個碩果累累的季節(jié)里，也迎來了盼望已久的團(tuán)圓節(jié)——中秋節(jié)。

我小時候，過了春節(jié)，最期盼的就是中秋節(jié)。因為只有中秋節(jié)吃月餅。自己整天數(shù)著指頭一天天地盼，總覺得日子過得特別慢。終于把八月十五盼來了。這天，母親忙完地里的活，晚上回來給我們煮一鍋玉米、地瓜、花生、芋頭，再做幾個家常小菜，也都是自己種的豆角、土豆、茄子、扁豆等，讓孩子們品嘗一年的豐收成果。在外地工作的父親這天也趕回來與家人團(tuán)聚。看著他把帶回來的一斤月餅?zāi)贸鰜?，我心里的歡喜勁兒就甭提了。因為那時月餅是緊俏食品，憑票供應(yīng)，父親過節(jié)只供應(yīng)1斤月餅。父親帶回的月餅用桑皮紙包著，上面放一張紅紙壓住，使紙捻子捆起來系著十字扣。

父親敞開包裝露出月餅時，我的兩眼瞪得像燈泡，嘴里饞的流口水。1斤月餅就兩個，父親先拿一個去給爺爺奶奶，剩下一個我們一家6口人吃。父親用刀把一個月餅均勻地切成六份，拿到父親遞到我手里的那一小塊月餅，心里高興得難以形容，看著月餅的切面五彩繽紛，有青紅絲、冰糖、姜片、核桃仁、花生仁、芝麻粒兒等，透著無可忍受的誘惑，肚子里仿佛有條饞蟲想往外爬。但卻舍不得張開大口吃，而是小心翼翼地捧在手心里，先是用鼻子聞聞，再用舌頭舔一舔，輕輕咬一小口，真好吃?。◇w會了月餅的滋味，就用一塊小紙把它包起來，裝到口袋里，留著慢慢地舔著品嘗。每年分得這6分之1的一小塊月餅，我都是享用半個多月的時間。那時總覺得月餅太少了，根本不舍的吃滿口，解不了饞。因此曾經(jīng)發(fā)下宏愿，等自己長大了，掙了錢，多買些月餅，一次吃個夠。

后來長大了，我外出工作了。第一個月發(fā)工資時，正趕上過中秋節(jié)。那時物質(zhì)也豐富了，不用憑票供用了，我來到副食品門市部，一次買了6斤月餅，高高興興地提著回到家里，給全家人每人分了1斤。我打開自己的那一斤月餅，大口大口地吃起來，心想這回可以放開吃個夠了。沒想到吃了不到半斤，就再也不想吃了，嚼在嘴里的月餅，也不想往肚里咽了。母親看見了，笑笑說，饑?yán)锍灾鹑缑郏柪锍灾鄄惶?。吃不下，就別硬吃了。硬吃下去，就吃傷了。

我看了看家里其他人，分得那一斤月餅都沒吃多少。還抱怨我說，你買的月餅，不如父親買的月餅好吃！這情這景，讓我感慨頗多：物以稀為貴，好東西多了，就不稀罕了。這也讓我對小時候吃月餅有了新的感悟，當(dāng)時父親買的月餅其實并不是好吃，而是物質(zhì)匱乏而產(chǎn)生的一種心理感覺。

由吃五仁月餅，我想通了人生的哲理，物以稀為貴，物以多為賤。讓人感覺好的東西，都是稀罕的東西，只有稀罕的東西，才會格外珍重、珍惜。做人應(yīng)該懂得這樣的常識：苦澀的滋味需要狼吞虎咽，香甜的滋味就得慢慢品咂。這樣，嘗苦再多，就不會覺得太苦；品甜雖少，也會覺得很甜很甜……