工作應(yīng)酬，朋友聚會(huì)總是免不了喝酒，但是喝的過量導(dǎo)致失態(tài)，甚至因喝酒鬧得不愉快就很劃不來了。今天小編為大家整理了一些醒酒最快的方法，經(jīng)常喝酒的快帶走吧！

醉酒實(shí)際上是一種急性酒精中毒現(xiàn)象，是服用過量酒精后所引起的一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮或抑制狀態(tài)。不同人之間有較大的個(gè)體差異，酒精對(duì)人體作用機(jī)制復(fù)雜，加之不同的人飲酒的情況千差萬別，醉酒的機(jī)制及最佳的解酒方法也有所不同。

這里簡(jiǎn)要介紹醉酒的機(jī)制及常見的解酒方法、機(jī)制，供飲酒者自行摸索適合自己的方法。

喝酒后為什么會(huì)醉？

醉酒實(shí)際上是一種急性酒精中毒現(xiàn)象，是服用過量酒精后所引起的一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮或抑制狀態(tài)。不同人之間有較大的個(gè)體差異，酒精對(duì)人體作用機(jī)制復(fù)雜，加之不同的人飲酒的情況千差萬別，醉酒的機(jī)制及最佳的解酒方法也有所不同。這里簡(jiǎn)要介紹醉酒的機(jī)制及常見的解酒方法、機(jī)制，供飲酒者自行摸索適合自己的方法。

1.飲酒過量，使得乙醇在體內(nèi)的吸收率大于氧化代謝率，較多的乙醇經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入人體大腦后，作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)傳遞障礙；

2.乙醇在代謝過程中會(huì)生成大量乙醛，乙醛作為一種強(qiáng)力的肌肉毒素，如果得不到足夠的乙醛脫氫酶的處理，會(huì)在組織和臟器內(nèi)大量累積，進(jìn)而損傷臟器；

3.酒精代謝過程中會(huì)積累大量的自由基，形成自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，從而刺激神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致自律神經(jīng)平衡失調(diào)，引起心跳加速和血液中的水分和電解質(zhì)平衡失調(diào)，最終導(dǎo)致頭痛、眩暈、局部皮膚過敏及腸胃不適等酒后癥狀。

怎么快速“解酒”？

根據(jù)乙醇在體內(nèi)的代謝特點(diǎn)，可將解酒機(jī)制分為抑制乙醇胃腸吸收和增強(qiáng)代謝兩類。目前市場(chǎng)上的解酒產(chǎn)品則分如下幾類：

1.以中草藥浸提物為功效成分的產(chǎn)品

中草藥解酒的原理主要集中于4類：①健脾化濕、消食化痰，適用于嘔吐、脘腹脹悶、痰多頭暈等癥；②清熱解毒、開竅醒神，適用于酒后眩暈、話多或吐字不清等癥狀；③清熱除煩、生津止渴，適用于酒后口渴欲飲、煩熱躁動(dòng)等癥；④行氣化積、消腫除脹，適用于酒后脅肋脹痛、面目黃腫、腹部痞塊等癥狀。

2.以肽為功效成分的產(chǎn)品

比較多的是玉米肽及花生蛋白肽類解酒產(chǎn)品，其作用機(jī)理源于玉米肽或花生蛋白肽可顯著提高血清中的丙氨酸及亮氨酸濃度，有助于產(chǎn)生穩(wěn)定的輔酶NAD+，從而抑制血液中乙醇濃度的升高。

3.以蛋白為功效成分的產(chǎn)品

以蛋白為功效成分開發(fā)的解酒產(chǎn)品主要是各種解酒乳飲料。其應(yīng)用的原理是乳制品與酒精混合后，會(huì)促使蛋白質(zhì)凝固沉積，在胃表面形成一層保護(hù)膜，隔離酒精在胃內(nèi)的進(jìn)一步吸收，減輕醉酒程度。同時(shí)乳制品中鈣含量豐富，可有效緩解酒后煩躁。

4.以蜂蜜為功效成分的產(chǎn)品

蜂蜜解酒產(chǎn)品主要是利用蜂蜜中的特殊果糖，可有效分解和吸收酒精，從而起到快速醒酒的作用，消除酒后頭痛、頭暈現(xiàn)象。

5.以維生素為功效成分的產(chǎn)品

維生素在人體代謝中發(fā)揮重要作用，幫助機(jī)體維持健康。醉酒者可通過適時(shí)補(bǔ)充維生素制品，緩解酒醉狀態(tài)，預(yù)防酒精中毒。廣泛使用的維生素主要包括VC，VB1，VB6，VB12等，維生素解酒產(chǎn)品主要利用維生素可有效促進(jìn)酒精在體內(nèi)分解的原理。

除了上面的產(chǎn)品，還有哪些解酒的食物和小偏方呢？

1.綠豆解酒

綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。

2.甘蔗解酒

甘蔗1根，去皮，榨汁服。

3.食鹽解酒

飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

4.柑橘皮解酒

將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

5.白蘿卜解酒

白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

6.鮮橙解酒

鮮橙(鮮橘亦可)3～5個(gè)，榨汁飲服，或食服。

7.甘薯解酒

將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

8.鮮藕解酒

鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。

9.生梨解酒

吃梨或擠梨汁飲服。

10.橄欖(青果)解酒

橄欖10枚，取肉煎服。

11.芹菜和白菜汁

把芹菜或白菜搗成汁飲服，也可將白菜切成條，用醋和白糖腌制幾分鐘后食用。

此外，以下水果也可以起到緩解作用：

西紅柿、西瓜、香蕉、濃米湯、豆腐、蜂蜜、葡萄、芹菜、酸奶、生姜、柚子、橄欖、綠豆、食鹽、柑橘、白蘿卜、鮮橙、甘薯、鮮藕、生梨。

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