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洋蔥日常的食材,相信大家都不陌生,它是我們?nèi)粘I町?dāng)中很常見的一種食材,常用來配菜,還具有很高的養(yǎng)生價值。有豐富的營養(yǎng)價值,堪稱蔬菜大王,也是三高患者理想的蔬菜,作用功效很是廣泛! 洋蔥不能配上蜂蜜一起吃,“生蔥不可共蜜食之,殺人”等等言論,雖說有些夸張,但卻是事實。當(dāng)性涼的蜂蜜與性溫的洋蔥混合,多種生物活性物質(zhì)遇到有機(jī)酸和酶,會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),刺激胃腸道,導(dǎo)致惡心、嘔吐。會傷眼,嚴(yán)重還會失明。 洋蔥+海帶不能同時,否則后果嚴(yán)重,我們都知道,海帶里含有豐富的碘和鈣,而洋蔥含有草酸,懂點化學(xué)的人都知道,草酸于鈣易發(fā)生反應(yīng),二者搭配的話很易形成結(jié)石! 洋蔥+蝦大量一起吃,會生成草酸鈣發(fā)生結(jié)石。兩者堪稱“死對頭”,多吃一口隨時可能“短命”! |
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