民諺云：“七月楊桃八月楂，九月栗子笑哈哈”。金秋時節(jié)，板栗熟！

我從小就愛吃板栗，每年板栗收獲后，家里都會給小孩子留夠整個冬天的吃食，每到饞嘴的時候，就拿幾個出來，放在灶里燒，有的時候忘記開個小口，不一會兒，灶里就象放鞭炮一樣，“嗵嗵嗵”的響，總在這個時候后悔不跌，因為里面的栗肉就不知道被炸到哪里去了，在一堆灶灰里找?guī)讉€栗子還是有難度的。以至于時至今日，我還是覺得燒的栗子最好吃，就是糖炒栗子也趕不上，畢竟那是小時候的味道。

栗子吃起來美味，可是把栗子從樹上打下來也是一項高風(fēng)險、高體力的勞動，打完一茬栗子，總是被栗球扎的渾身是刺，每年被栗球扎傷眼睛看急診的也是大有人在，所以啊，吃著香噴噴的栗子時，也要時常感恩農(nóng)人的辛苦付出。

節(jié)錄幾本中國古代本草對于板栗功效的描述：

1、《別錄》：主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人忍饑。

2、《唐本草》：嚼生者涂病上，療筋骨斷碎、疼痛、腫瘀。

3、《綱目》：有人內(nèi)寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗?！督?jīng)驗方》治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健。蓋風(fēng)干之栗，勝于日曝，而火煨油炒，勝于煮蒸，仍須細嚼，連液吞咽，則有益，若頓食至飽，反致傷脾矣。

簡而言之，就是板栗有強筋壯骨、活血止血、健脾益胃的功效，但是不可貪多，過食反而會有消化不良、胃脹、反酸的感覺，尤其是晚上，宜慎之。