人體除了有益菌和有害菌之外，還有一種有活性的酶，酶是一種可以増加體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的特殊物質(zhì)，目前已經(jīng)得到確認(rèn)的活性酶有4000多種，實(shí)際上可能存在上百萬種。
我相信學(xué)過初中生物的人都應(yīng)該知道：消化脂肪的叫脂肪酶，消化蛋白的叫蛋白酶，消化糖類的叫淀粉酶，每一種食物的消化都需要酶的參與。
人體內(nèi)的酶，按功能可以分為兩種，幫助消化的叫消化酶，幫助排出的叫代謝酶。酶一旦缺少，人的身體就會(huì)出現(xiàn)連鎖反應(yīng)，生各式各樣的病。
當(dāng)你因?yàn)橐粋€(gè)感冒、發(fā)燒、咳嗽、拉肚子，就給孩子濫用抗生素的時(shí)候，你一定要謹(jǐn)慎，可能五年、十年以后，也可能是你的孩子的孩子會(huì)因?yàn)槲覀優(yōu)E用抗生素的關(guān)系，體內(nèi)的酶減少，引發(fā)各種疾病，所以大家一定要從意識(shí)上、觀念上，對(duì)各種抗生素提高警惕，如果你是一個(gè)經(jīng)常用藥的人，需要補(bǔ)充一些益生菌或者酵素，來減少藥物的毒副作用或由于耐藥性對(duì)身體產(chǎn)生的二次傷害。
其他一些酶能夠分解食品中的營養(yǎng)，以便于身體更好地吸收利用。食物與酶的作用叫發(fā)酵，沒有酶的作用食物就會(huì)發(fā)霉，生活中醋與酒就是糧食與不同的酶作用產(chǎn)生的結(jié)果，而且，醋與酒存放的時(shí)間越長，濃度會(huì)越高，價(jià)值也越大，如果沒有酶的作用，糧食就會(huì)發(fā)霉，變成有毒的食物。
當(dāng)濫用抗生素的時(shí)候，人體內(nèi)活性的酶，會(huì)被抗生素殺死。
現(xiàn)在經(jīng)常有人說：我喝涼水都會(huì)長肉，吃一點(diǎn)就會(huì)飽：還有一些人沒有饑俄感，時(shí)間長了，以前能吃的食物都不能吃了，牛奶不能喝了，雞蛋不能吃了，以前能用的藥物現(xiàn)在也不管用了等等。
很多時(shí)候，我們經(jīng)常聽醫(yī)生講，雞蛋過敏是體內(nèi)缺少某種蛋白酶，海鮮過敏是缺少某種蛋白酶......過敏其實(shí)就是人體缺少某種酶以后，食物不能被消化吸收導(dǎo)致的。
為什么現(xiàn)在對(duì)某種東西過敏的人越來越多？甚至連空氣、陽光、身邊的衣物都開始過敏。其實(shí)過敏現(xiàn)象這么嚴(yán)重，跟濫用抗生素有一定的關(guān)系，母親濫用了，生下來的孩子，會(huì)因?yàn)槿鄙倌撤N酶而導(dǎo)致出生就成為過敏寶寶，我曾經(jīng)見過有些孩子吃母親的奶水都會(huì)過敏。
為什么過敏很難根治呢？因?yàn)獒t(yī)生很多時(shí)候并沒有給病人補(bǔ)充身體缺失的活性酶，只是讓他少碰會(huì)導(dǎo)致過敏的東西，這樣只會(huì)讓病情加重，因?yàn)槊笡]有補(bǔ)回來，身體對(duì)食物的消化、吸收、利用還存在問題。
找出了過敏的原因，我們就能用“因中找因”的辦法，告訴大家人體為什么會(huì)缺少酶。
濫用抗生素，破壞了身體的酸堿平衡，也是破壞了酶的活性。
還有一個(gè)更常見的，臟腑溫度下降也會(huì)破壞酶的活性。比如說，打了點(diǎn)滴、吃了冷飲之后、腸胃的溫度會(huì)下降，酶的活性也會(huì)下降。就像你要做發(fā)酵的饃饃，往面粉里加了酵母，不能把發(fā)酵的面缸放在冰地上，必須放在有一定溫度的熱炕上或者加溫，它才能發(fā)酵一個(gè)道理。一個(gè)人吃了肉，再喝冰的水或飲料，就會(huì)導(dǎo)致消化不良，短時(shí)間是消化不良，長此以往，這些沒有消化掉的東西就會(huì)變成腸道里的垃圾和毒素。
我經(jīng)常聽到很多做健康行業(yè)的人說用益生菌、酵素或者用排毒的辦法，調(diào)好了很多醫(yī)生所謂的世界疑難雜癥一一過敏，但卻不明白這到底是為什么。
你對(duì)雞蛋過敏、海鮮過敏、牛奶過敏，醫(yī)生叫你不要吃雞蛋、不要喝牛奶、不要碰海鮮，竟然用“躲”的方式來治療過敏。沒有打火機(jī)，柴火是點(diǎn)不著的，這里的食物相當(dāng)于柴火，酶相當(dāng)于打火機(jī)，沒有打火機(jī)，柴火不能被利用，反而成為垃圾，然后醫(yī)生告訴你，以后不要再撿柴火了。
減少與過敏原的接觸，的確可以防止過敏，但身體可能會(huì)因?yàn)槿鄙傺t蛋白，造血能力會(huì)下降；因?yàn)槿鄙倌z原蛋白，皮膚開始松弛；因?yàn)槿鄙倜庖叩鞍?，免疫力下降。所以，過敏者應(yīng)該補(bǔ)充缺失的酶，而不是不碰會(huì)過敏的食物，這也是過敏變得越來越普遍的原因，我們總是錯(cuò)誤地認(rèn)為環(huán)境污染會(huì)導(dǎo)致過敏，其實(shí)，再好的環(huán)境都有人得病，再惡劣的環(huán)境都有人生存，我們只有調(diào)整好身體的內(nèi)環(huán)境才能適應(yīng)所有惡劣的外環(huán)境，很多人一換地方就水土不服，腸胃不舒服，這是因?yàn)樗纳眢w缺少消化食物、排出毒素的酶，一個(gè)健康的身體，可以吃遍天下美食。
很多排毒產(chǎn)品能調(diào)好過敏，像酵素、益生菌，它們本身能幫助身體增加有益菌、活性酶，就是這個(gè)原理。
現(xiàn)代人有兩個(gè)不好的生活習(xí)慣，會(huì)造成酶的缺少，就是不運(yùn)動(dòng)和生氣。人體70%的免疫力和有益菌都在我們的腸道里，如果腸道干凈身體就會(huì)健康?，F(xiàn)在死亡率最高的7大癌癥中，消化系統(tǒng)癌癥占了5種，這是因?yàn)楝F(xiàn)在的飲食習(xí)慣和用藥的習(xí)慣，恰恰最傷害腸道。
大腸有兩大功能，一個(gè)是吸收營養(yǎng)，一個(gè)是排出毒素。腸道的菌群一旦失衡，食物就不能得到有效的分解，就會(huì)在腸道內(nèi)發(fā)霉、變質(zhì)，營養(yǎng)就沒法吸收。大腸每天都在吸收各種毒素，這些毒素會(huì)隨著我們的絨毛組織，參與人體的血液循環(huán)，把垃圾帶到每一個(gè)臟器里，導(dǎo)致很多人會(huì)偏頭痛、長斑、記憶力下降、眼睛模糊、乳腺增生，甚至帶來各種婦科病、皮膚病，最嚴(yán)重的是癌癥。
消化系統(tǒng)癌癥在所有癌癥當(dāng)中占首位，這值得引起重視，想要對(duì)抗各種疾病，我們應(yīng)該提高身體的免疫力，增加腸道的排毒能力，保持體內(nèi)的菌群平衡，這是我們未來需要努力的一個(gè)方向，這和健康養(yǎng)生息息相關(guān)。即使我們沒有各種疾病，保持腸道干凈，能提高消化能力、排毒能力，增加體內(nèi)有益菌的數(shù)量，那未來的健康長壽，一定掌握在我們自己手上。
可是現(xiàn)代人的很多工作性質(zhì)，就是久坐不運(yùn)動(dòng)，當(dāng)我們不運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，腸蠕動(dòng)就會(huì)變差，你如果不相信，可以吃飽后不運(yùn)動(dòng)試試看。
還有，我們的情緒也會(huì)影響到我們腸道的消化能力。我可以舉個(gè)例子，當(dāng)快要吃飯時(shí)，因?yàn)樯鷼饬?，你就?huì)沒有食欲，可能連飯都不太想吃；或者吃得很飽時(shí)，結(jié)果突然生氣了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)吃飽飯生氣，人會(huì)鬧肚子或消化系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)間題。所以，生氣對(duì)我們的消化系統(tǒng)，也有很大的傷害，尤其是那些工作壓力大、生活不規(guī)律、情緒不穩(wěn)定的人。
今天，我們很多人都愛吃涼，愛吹空調(diào)，習(xí)慣了打點(diǎn)滴，習(xí)慣了吃各種減肥藥，情緒經(jīng)常不穩(wěn)定，又久坐不愛運(yùn)動(dòng)......這些不健康的生活方式會(huì)發(fā)生連鎖反應(yīng)，影響食物的消化、排出，降低酶的活性，導(dǎo)致人體免疫力下降，毒素増加，怪病和疾病就自動(dòng)找上門來了。
