天氣越來越冷，多喝熱湯無疑是最好的。喝上一小碗都會感覺身體暖暖的，但是熬湯耗費時間太久，耽誤很多事情。

所以，推薦大家5款用時短營養(yǎng)價值高的湯，再忙也要照顧自己的身體，喝完湯吧。

西紅柿冬瓜菌菇湯

清爽無油，比較的清淡。十分簡單的一款湯，關(guān)鍵是還不放油，全靠西紅柿來提味，所以西紅柿是關(guān)鍵，可以多放兩個西紅柿。

步驟：

準備材料：冬瓜洗凈切薄片，西紅柿洗凈切片，金針菇、菌菇洗凈，撕好都放在一邊備用。

水沸之后，放姜塊，放冬瓜和西紅柿煮個15分鐘。

等到湯汁變眼色有香味之后放金針菇、菌菇一起熬煮。再加入一勺鹽，少量黑胡椒調(diào)味。

煮至冬瓜軟爛，出現(xiàn)西紅柿的味道后，便可以出鍋了，之前撒上香菜和蔥末就可以了。

三紅兩補甜湯

三紅：紅豆紅棗紅花生

兩補：補血補氣

步驟：

紅豆和紅棗洗凈，然后再加上紅花生米，三紅放在一起泡水2個小時（這個可以提前泡好），然后就放在電飯煲里，加足量清水，按煮粥功能就好。

大約一個小時，喜甜可以放入冰糖。

蛤蜊肉絲瓜湯

清爽鮮美的素湯，非常適合女性食用，因為含有對皮膚有益的絲瓜，多食美容養(yǎng)顏。早起10分鐘，便能享受這碗暖暖的一碗養(yǎng)顏湯。

步驟：

蛤蜊洗凈，香菇切絲，絲瓜切小塊，放一邊備用；

先稍微用白酒炒一下蛤蜊。鍋熱放入姜絲、蛤蜊，倒入少量白酒翻炒兩分鐘取出即可；

刷干凈鍋，放入香菇、絲瓜炒一下，倒入適量清水，放入蛤蜊，煮5分鐘，放少許鹽調(diào)味出鍋就可。

紅薯濃湯

這款小孩子適合，給孩子做一頓營養(yǎng)早餐是再好不過的啦。

步驟：

先把紅薯煮熟。

黃油和蔥花一起下鍋，放入煮熟的紅薯，加入適量水煮開，然后放鹽和黑胡椒粉調(diào)味。

一切準備好后打成糊糊就好了。

香菇雞絲豆腐湯

味道清而不淡，胃口不適的人可以嘗試一下，很養(yǎng)生的一道羹湯。

步驟：

香菇洗凈處理一下，切薄片；雞胸肉煮熟，撕成絲。

水燒開后放入香菇片，煮2分鐘后放雞絲再次煮開，再放內(nèi)酯豆腐塊和少量姜絲，倒入水淀粉勾芡。

最后放鹽、雞精、香菜和少許火腿絲（可放可不放）煮開就行了。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）