一、食材

主料：雞翅8只 

輔料：油、奧爾良腌制調(diào)料、水各適量 

二、制作步驟

1.準備材料，雞翅清洗干凈，然后再換水泡一會， 攥住雞翅甩幾下，把肉里的水分瀝凈，

2.雞翅反正用刀劃2下，或者叉子叉小孔方便入味。

3.準備容器，放入奧爾良腌制調(diào)料。

4.按照比例加入適量的清水混合均勻。

5.放入雞翅，攪拌幾分鐘使料和雞翅混合。放置在冰箱或陰涼處僅需2個小時以上，就可以烤制了。

6.空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘，在炸籃上面刷一層油，將腌制好的雞翅放入炸籃上面。

7.炸5分鐘刷一次腌制雞翅剩下的汁，再炸5分鐘，翻面再刷一次汁，炸5分鐘左右即可。

8.炸好的雞翅顏色很漂亮。