雌性素對于女性來說非常重要，更夠讓女性更加有女人味。但是隨著年齡的增加，女性身體中的雌激素含量會呈現(xiàn)下降的趨勢。人體內(nèi)雌激素水平的下降會引起許多與之相應(yīng)的癥狀，而黃豆中含有的大豆異黃酮則有著植物雌激素的美譽(yù)，每天喝豆?jié){是否可以提高女性身體中的雌激素水平？

黃豆中含有的大豆異黃酮又被稱為植物雌激素，大豆異黃酮有著和雌激素相似的分子結(jié)構(gòu)。當(dāng)體內(nèi)雌激素水平過低時，大豆異黃酮與體內(nèi)的雌激素受體結(jié)合，可以提高體內(nèi)雌激素的水平；當(dāng)體內(nèi)雌激素水平過高的時候，大豆異黃酮會與體內(nèi)的雌激素進(jìn)行競爭，阻止了雌激素的結(jié)合，從而降低體內(nèi)雌激素的水平。

大豆雌激素隨著有著如此的作用，但是豆?jié){中含有的大豆雌激素卻難以達(dá)到提高雌激素水平的作用。并且“植物雌激素”的生物活性只有藥物雌激素的千分之一。每天豆?jié){的飲用量有限，一杯200毫升的豆?jié){攝入大豆異黃酮才不過20毫克。這個量實在是太少了。

女性身體中雌激素水平稍低時引起的一些比較輕的癥狀，每天喝豆?jié){雖然不能提高雌激素，不過卻可以一定程度上緩解缺乏雌激素的癥狀。但是一旦體內(nèi)雌激素嚴(yán)重缺乏且引發(fā)其他疾病時，則應(yīng)該及時到醫(yī)院進(jìn)行檢查確診并在醫(yī)生的醫(yī)囑下積極使用補(bǔ)充雌激素的藥物，此時單靠黃豆等食物來調(diào)理，已經(jīng)效果不大了。