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長期以來人們“談菌色變”，一直致力于消滅細(xì)菌，創(chuàng)造一個無菌的世界，抗生素就是廣泛使用的一種武器。但是一個世紀(jì)過去了，細(xì)菌不但沒有被消滅，而且出現(xiàn)了越來越多的耐藥菌，事實證明，這是一場打不贏的戰(zhàn)爭。 隨著科學(xué)的不斷進步，人們驚訝地發(fā)現(xiàn)，自從人類誕生以來，細(xì)菌一直與菌人共存，寄居在人體內(nèi)的微生物和細(xì)菌達(dá)100萬億個之多，嘴、皮膚、腸道皆有益菌，例如，人類微生物群項目的科學(xué)家就在任何一個人的嘴里發(fā)現(xiàn)了75~150個菌種。由于微生物群的幫助，人類免疫系統(tǒng)省了很多麻煩。在腸道中，微生物會合成維生素，并將硬實的植物化合物分解成可消化的小塊。皮膚的細(xì)菌也很重要，“皮膚的一大重要功能是作為阻絕之用，”細(xì)菌可在皮膚細(xì)胞的蠟質(zhì)分泌物中前進，然后產(chǎn)生一個潮濕的薄膜，讓我們的皮膚保持柔軟，不會龜裂，如此阻絕了入侵的病原。“所有這些細(xì)菌與我們一同演化，也維持了我們身體的健康。” 人體器官功能的正常運行需要體內(nèi)細(xì)菌的平衡：抗生素會殺死有害的細(xì)菌，但也會殺死其他有益的細(xì)菌?？股睾帽仁菄姙⒃诨▓@的殺蟲劑，殺蟲劑殺害了不要的植物，但也殺死了園丁想種的番茄和玫瑰。而且受到破壞的微生物生態(tài)系統(tǒng)并不能保證會自動回復(fù)正常。例如難梭狀桿菌(Clostridium difficile)就是一種注射抗生素后，有時會入侵人體腸道的菌種。從2000~2009年，美國的醫(yī)院病患被發(fā)現(xiàn)有該菌的人數(shù)由139,000人增加到336,600人。該菌一旦進入人體后就很難根除。 要恢復(fù)菌群的平衡，一個方法可能是選擇性培育益菌，例如，為了阻絕金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)等危險性病原入侵皮膚，可采用一種能滋養(yǎng)無害皮膚菌的營養(yǎng)霜，“這會加速益菌的增長，然后取代金黃色葡萄球菌?！?/font> 因此、科學(xué)家對細(xì)菌的觀感已大為改變，不再對細(xì)菌進行不分清紅皂白地屠殺，而是透過研究微生物的生態(tài)系統(tǒng)后，希望“以菌治菌”，讓細(xì)菌更好地為人類健康服務(wù)。目前研究取得了一定的進展: 1、培養(yǎng)某些微生物群來治療細(xì)菌相關(guān)的疾病，包括肥胖和糖尿病： 今年，美國的研究人員進行了124個糞便移植，結(jié)論是這個程序是安全有效的，83%的病患體驗到了立即的改善?！叭藗円验_始嚴(yán)肅看待此事，”越來越多的醫(yī)生正用糞便移植來治療的艱難梭狀芽孢桿菌(C. difficile)感染（可引起腸道腫瘤）。 阿姆斯特丹國家醫(yī)學(xué)中心的研究者正進行糞便移植是否改變肥胖的臨床試驗。他們找到了45個肥胖者，有人從自己的糞便進行移植，有人從瘦者的糞便移植。他們發(fā)現(xiàn)，從瘦者移植的肥胖者，其糖的代謝方式改變了。 2、透過改變孕婦微生物群來促進孩子的健康：在孕婦陰道內(nèi)的一種主流菌種是約氏乳酸桿菌(Lactobacillus johnsonii)，它在腸道常被發(fā)現(xiàn)，它可產(chǎn)生消化牛奶的酵素。陰道的環(huán)境改變有助于該菌的生長。在生產(chǎn)的過程中，嬰孩會被該菌包裹著，也會吃進一些這菌，為嬰兒出生后消化母奶做準(zhǔn)備。在哺乳期間，嬰孩的微生物群持續(xù)增長。美國愛達(dá)荷大學(xué)的研究者Katherine M. Hunt發(fā)現(xiàn)母奶含有600多種細(xì)菌，以及嬰兒不能消化的寡糖(oligosaccharide)。寡糖滋養(yǎng)了嬰兒腸道內(nèi)的有益菌，有益菌越繁榮，壞菌的生存空間就減少了。 3、早期接觸細(xì)菌有助于減少過敏和哮喘的發(fā)生： 多年來醫(yī)師觀察到一個矛盾的現(xiàn)象，即在干凈的環(huán)境中成長的人罹患過敏、哮喘和發(fā)炎的比例較高。最近《科學(xué)》（Science）雜志報道美國的研究人員找到了其中的原因──幼兒的免疫系統(tǒng)尚未成熟，接觸微生物（細(xì)菌）反而會“教育”免疫系統(tǒng)，使其未來對于疾病產(chǎn)生免疫效果，促使免疫系統(tǒng)對疾病產(chǎn)生保護作用。而成年人接觸細(xì)菌則無此效果。接受高劑量抗生素的小孩有更大的風(fēng)險在長大后罹患過敏和哮喘。 |
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