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隨著國內電影產(chǎn)業(yè)的繁榮,之前不起眼的爆米花現(xiàn)在也能變成大產(chǎn)業(yè)。 數(shù)據(jù)顯示:2013年,萬達影院中僅爆米花的營收就達到了3.9億元,占據(jù)了整個電影院線總營收的9.5% 而作為一個剛成立兩年多的品牌,抱抱堂爆米花在2016年的總營收就超過了3億。 離開新浪去創(chuàng)業(yè) 在創(chuàng)立抱抱堂前,林水洋還在新浪微博任職。 2011年,他無意間接觸到了一個爆米花加工廠,本想著投資小試一把,最后卻成了一個大產(chǎn)業(yè)。 2015年,林水洋從新浪辭職,打算出來創(chuàng)業(yè)。之后,他在杭州成立了橙麥食品有限公司,主打產(chǎn)品為抱抱堂爆米花。 然而,僅1年時間,抱抱堂爆米花就占據(jù)了全國各大電影院市場,銷售業(yè)績直線上升,并一躍成為國內爆米花一線品牌。 有何經(jīng)營之道? ? 精細化 提高產(chǎn)品質量 作為一個即食小吃,味道好是吸引顧客的關鍵所在。 為了制作出優(yōu)質口味兒的爆米花,林水洋沒少花功夫,在總結一般爆米花存在的問題后,他決定在產(chǎn)品制作上做一些改進。 第一,在原材料的選材上,林水洋分別選用了比較優(yōu)質的國外產(chǎn)品,例如,美國的玉米、東南亞最好的椰子油,以及韓國進口的焦糖。 第二,在制作過程中,為了避免一般爆米花存在的小硬塊兒,林水洋決定采用超高溫加熱膨化,這樣制作出來的爆米花不僅口感松脆,外形也非常好看。 在膨化過后,撒上均量適合的焦糖,美味的抱抱堂爆米花就制作完成了。 雖然,制作過程看似簡單,可林水洋卻并沒有因此而感到輕松,反而他更在意一些細節(jié)問題。 ? 推廣宣傳 與一般爆米花拍攝視頻宣傳廣告不同,抱抱堂有一套自己的營銷玩法。 因為擁有多年的互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)經(jīng)驗,林水洋的明星資源特別多。在電影《小時代》上映前,他就找到了郭敬明洽談合作適宜。 最后,林水洋順利拿到了《小時代》IP代理權,抱抱堂的爆米花桶上也印出了“小時代”的字樣。 就是靠著與電影IP合作的方式,“抱抱堂”成功的與電影捆綁了起來,隨著電影熱度的增加,抱抱堂的名氣也逐漸提高了。 之后,抱抱堂又與《007》、《終結者》、《火鍋英雄》等電影展開合作。目前為止,與它合作的電影有上百部,而它在電影院的影響力也越來越大。 現(xiàn)在,抱抱堂的營銷宣傳模式也越來越多樣化。 除了與微博聯(lián)合舉辦送卡券活動,以及與萬達影院舉辦的爆米花節(jié)活動外,抱抱堂甚至把消費場景從影院搬到了舞臺劇的現(xiàn)場。 2018年2月,卡梅隆導演著名舞臺劇《阿凡達前傳——魅影騎士》開始在中國三亞進行巡演,而抱抱堂立馬抓住這一機會成為這部舉世聞名舞臺劇的官方合作商。 在上演的120場聲勢浩大的舞臺劇里,抱抱堂的身影隨處可見。 ? 線下銷售 除了電影院是抱抱堂的銷售主場,一些線下零售小店也成為了抱抱堂的銷售市場之一。 在推出自主研發(fā)的APP后,林水洋開始在城市招募合伙人。 合伙人是用來做什么的呢?他們主要是去線下終端市場跑銷售、談合作,而合作的對象就是電影院、書城、小商店等一切可以售賣爆米花的門店。 為什么要做這樣一些事情呢? 因為爆米花的保質周期短,我們需要增加爆米花在短期的流通渠道。 目前,抱抱堂已經(jīng)擁有3000多家電影院、1萬多家商場超市、5萬多家零售小店的銷售渠道。 不斷擴大的商業(yè)版圖 除了抱抱堂爆米花項目,林水洋還逐漸深入到電影產(chǎn)業(yè)和廣告業(yè)。 憑借多年的互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)經(jīng)驗,在做抱抱堂爆米花項目的同時,林水洋逐漸發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)電影院廣告和電影放映模式存在很多弊端。 于是,他想能不能用互聯(lián)網(wǎng)思維來對傳統(tǒng)電影院放映模式進行改進。 在了解了美國電影市場放映時所采用的模式后,林水洋決定把這一先進技術引入國內。 之后,他花了很多錢并購了一家掌握TMS技術的公司,并開始在國內以低價的方式進行推廣。 “這套系統(tǒng)不僅能有效提升電影院的影片放映質量,還有助于加強電影院廣告放映的管理,一舉兩得。”目前,國內已有上千家電影院采用了TMS放映技術。 2017年2月6日,在獲得安賜資本、浦發(fā)硅谷銀行等數(shù)千萬的B輪融資后,林水洋將繼續(xù)加強對電影院硬件設施的改進。 而抱抱堂也逐步完成了從賣爆米花單品到賣影院管理和服務的跨越,林水洋的事業(yè)版圖正在一步步擴大。 |
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