健康一線（vodjk.com）訊：德國(guó)神經(jīng)退行性疾病中心和亥姆霍茲慕尼黑中心的研究表明，間歇性禁食無(wú)法永葆青春，但可以影響惡性腫瘤的擴(kuò)散過(guò)程。

間歇性禁食指的是延長(zhǎng)每餐之間的休息時(shí)間，例如每2天才吃一頓飯，其間只喝水充饑。

研究人員將試驗(yàn)用的小白鼠分成兩組，一組正常喂食，另一組每2天喂一次。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，限制飲食對(duì)身體老化沒(méi)有影響，兩組動(dòng)物都沒(méi)有快速衰老或者延遲衰老的跡象。

在試驗(yàn)期間，無(wú)論是間歇性禁食還是不禁食的兩組實(shí)驗(yàn)鼠中，都有老鼠染上癌癥。但是一個(gè)顯著的區(qū)別是，節(jié)食鼠的腫瘤生長(zhǎng)明顯慢于不節(jié)食的老鼠，而且節(jié)食老鼠的壽命比不節(jié)食老鼠的壽命幾乎長(zhǎng)100天。具體的數(shù)據(jù)是，禁食組老鼠平均壽命大約908天，不節(jié)食的老鼠平均壽命806天。前者比后者的壽命提高了大約12%。理論上講，這相當(dāng)于人的壽命延長(zhǎng)12年。

如果一個(gè)人超過(guò)12小時(shí)不吃任何東西，細(xì)胞自噬功能就會(huì)自行啟動(dòng)，清除有害、衰老和病變的細(xì)胞部分，排除體內(nèi)垃圾。因此，饑餓和禁食促進(jìn)細(xì)胞更新，可以防止癌癥。

不過(guò)，目前還沒(méi)有對(duì)間歇性禁食可能給人體帶來(lái)的長(zhǎng)期后果進(jìn)行研究。