住海邊、玩海面、吃海鮮

珠海人吃喝玩樂(lè)無(wú)不與海相關(guān)

珠海的海鮮既新鮮又便宜

要想吃到最正的海鮮看到最美的海景

不如去珠海的海島上來(lái)一場(chǎng)美食之旅

今天小編就為你推薦5個(gè)海島

保證你玩得開(kāi)心吃得過(guò)癮！

桂山島

去桂山島的旅客較少，天然漁港，吃海鮮第一。桂山島有我國(guó)目前惟一劃定的對(duì)外開(kāi)放的游艇垂釣區(qū)，因?yàn)樘幱谙痰唤訁^(qū)域，魚、蝦、貝、藻種類繁多，而列島海域遼闊、海水清澈、風(fēng)柔浪緩，是海洋游覽、休閑垂釣的理想勝地。

特點(diǎn)

桂山海釣在港澳游客中非常出名，在周邊海域3200平方公里的港澳游艇垂釣區(qū)和網(wǎng)箱垂釣區(qū)中。桂山島海豚灣就是大家都會(huì)去的一個(gè)沙灘，讓人想起《海豚灣戀人》。跟其他海島相比，有更濃厚的生活氣息。海港旁邊有很多干貨攤檔推介。桂山島的蝦干，魷魚絲，紫菜，海鮮都比外面賣的味道更鮮美。

清蒸鱸魚

清蒸黃腳臘

醬爆石狗公

桂山蜆

萬(wàn)山島

萬(wàn)山島物產(chǎn)豐富，這里曾是全國(guó)六大漁場(chǎng)之一，曾創(chuàng)造過(guò)全國(guó)單網(wǎng)起魚1200擔(dān)(24000斤)的最高紀(jì)錄。在這里盛產(chǎn)幾乎所有南?？梢云穱L到的海鮮，保持著生曬海鮮的最傳統(tǒng)工藝。海島上的游客以釣友為主，欠開(kāi)發(fā)的旅游業(yè)保留了海島上漁民文化。

特點(diǎn)

萬(wàn)山海域生產(chǎn)花蟹和三點(diǎn)蟹，論肉質(zhì)肥美要數(shù)花蟹，但論膏肥的話三點(diǎn)蟹則略勝一籌。每年從10月份到12月份是品嘗三點(diǎn)蟹最佳的時(shí)節(jié)，三點(diǎn)蟹軀體都被蟹膏填滿，蟹身體中間醬紅色的蟹膏更是濃香至極。蟹螯中也有飽滿的蟹肉，一口咬下去可以品嘗到一種類似鋼鐵的氣息，難怪乎“一蟹上桌百味淡”。

黑鯛生魚片

烤池魚

爽口鱸魚

萬(wàn)山對(duì)蝦

廟灣島

廟灣可以說(shuō)是珠海百余海島中最具風(fēng)情的一座。海產(chǎn)豐富，是東南亞久負(fù)盛名的“海釣天堂”。廟灣的漁民好客的，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾十戶漁家，聚居在碼頭附近的一塊大礁石上面，抵抗著風(fēng)浪。

特點(diǎn)

夏季天氣較為炎熱;屬于典型的海洋性氣候，夏季外氣候溫和，除1、2月特別冷外，其余時(shí)節(jié)均可下水游泳，但潛水活動(dòng)只宜在5-10月期間進(jìn)行，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)的是島上的海鮮了，瀨尿蝦、泥鯭，荷包魚、魷魚等等會(huì)極為豐富!

椒鹽瀨尿蝦

魷魚

外伶仃島

外伶仃島異石造型生動(dòng)、別致，海水奇藍(lán)，空氣清鮮。島上主峰高達(dá)312米，從半山起有通天洞直達(dá)頂峰。島上無(wú)線電話直通世界各地，水、電設(shè)施完善，也有酒店可住宿，游客還可乘坐有潛水功能的豪華游艇觀賞海底奇景。島上更有五星出品海鮮大餐。

特點(diǎn)

休閑度假、旅游會(huì)議、舉辦各類培訓(xùn)的理想去處。島上有港灣、碼頭、商店、酒店，水電供應(yīng)充足，開(kāi)通了微波電話和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，是商務(wù)、度假絕佳的旅游勝地。外伶仃有自助(自購(gòu))的海鮮街,如果你不懂海鮮,可以先確定一個(gè)餐廳,可以讓餐廳的服務(wù)員帶你去選購(gòu)。

清蒸泥鯭

海膽蒸蛋

東澳島

在東澳島，最吸引的要數(shù)沙灘，東澳島有南沙灣、大竹灣、小竹灣三個(gè)沙灘，尤以南沙灣為好，享有“鉆石沙灘”的美譽(yù)，這是在珠海市區(qū)或附近海島難得一見(jiàn)的沙灘，沙質(zhì)潔白細(xì)膩，沙灘平緩寬闊。這里盛產(chǎn)魚蝦，海藻和貝類，“春池魚，夏銀蝦，秋冬釣鱔，捕黃花”。

特點(diǎn)

島上一般就是吃海鮮，魚大部分都來(lái)自于島民的收獲。因?yàn)楸镜卦兜臐O民烹飪方法，使得各個(gè)餐廳出品的海鮮菜色，鮮美之至，登峰造極。漁民每天不多的漁獲，在假期間有點(diǎn)兒杯水車薪，而平日去的話，卻可以一飽口腹之欲了。

將軍帽

狗爪螺

石九公豆腐湯

小貼士：吃海鮮的注意事項(xiàng)

1.吃海鮮時(shí)，適量喝點(diǎn)白酒和米醋，但吃海鮮不宜喝啤酒，因?yàn)槭秤煤ｕr時(shí)飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。

2.吃海鮮后，一小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜、椰子，不要馬上洗澡，可吃點(diǎn)黃蓮素，以防拉肚子；

3.海鮮富含高蛋白，容易對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人請(qǐng)不要貪食哦(海鮮中毒即由此引起)；

4.吃海鮮最好的時(shí)間是在晚上5點(diǎn)以后，要掌握好時(shí)間，去早了天氣太熱，去遲了有些品種沒(méi)了；

5.不要在吃海鮮時(shí)要很多其他東西，結(jié)果海鮮沒(méi)吃多少，肚子被撐得滿滿的，容易鬧肚子。